Feinwaage

HelmutBoe · 22. Oktober 2008, 14:04

Soeben ist die Waage eingetroffen und ist auch schon eingeweiht worden: 2er Siebträger auf die Waage, Waage einschalten, 10 sec. warten, Waage zeigt 0,0, Kaffee mahlen, Siebträger wieder auf die Waage, Waage zeigt 15,1 g >> total easy. :thump: :thump:
Bestellung und Bezahlung (paypal) völlig problemlos.

kikraschwester · 22. Oktober 2008, 14:22

Wow, das ging ja suuuperschnell! Kannst das Ding also empfehlen? Die Silvia ist gerade am Heizen, muß heute noch mit der Küchenwaage arbeiten.

Habe den ST von der Silvia spaßeshalber mal gewogen ---das Teil wiegt leer schon 55o g! :nicken:

Werd mir jetzt mal etwas Zeit nehmen und mich mal ans "Schäumen" wagen :nicken: Habe mir dazu gerade nochmal Andys Beitrag angeschaut - mal sehen was dabei rauskommt (hoffentlich kein "Bauschaum") =) =) Probier`s aber mit Milch ! 3 l dürften fürs erst langen,oder ?

Liebe Grüß Jutta

Iskanda · 22. Oktober 2008, 14:34

Die kostet so um 15 Eur und geht 1A:
[IMG]http://img371.imageshack.us/img371/7708/tmomg8.jpg[/IMG]

HelmutBoe · 22. Oktober 2008, 14:44

kikraschwester schrieb:

Wow, das ging ja suuuperschnell!

das kann man wohl sagen!! :thump:

Kannst das Ding also empfehlen?

habe bisher nichts daran auszusetzen

Habe den ST von der Silvia spaßeshalber mal gewogen ---das Teil wiegt leer schon 55o g! :nicken:

ja, deshalb habe ich auch die Waage mit einem Bereich bis 2000g genommen.

Werd mir jetzt mal etwas Zeit nehmen und mich mal ans "Schäumen" wagen :nicken: Habe mir dazu gerade nochmal Andys Beitrag angeschaut - mal sehen was dabei rauskommt (hoffentlich kein "Bauschaum") =) =) Probier`s aber mit Milch !

probier's mit Spülmittel, kommt billiger :nicken:

3 l dürften fürs erst langen,oder ?

eigentlich ja, Gregor schlug mir mal vor, gleich eine ganze Plette zu bevorraten :floet:

Auf jeden Fall wünsche ich Dir viel Erfolg!!

HelmutBoe · 22. Oktober 2008, 14:46

Iskanda schrieb:

Die kostet so um 15 Eur und geht 1A:

Hallo,
habe die 2000/0,1g von Tomopol, Grund: s.o.

Gregor · 22. Oktober 2008, 14:58

*flüster*
Irgendwas stimmt mit dieser Doppelpostsperre nicht...
*flüster*

HelmutBoe · 22. Oktober 2008, 15:02

:floet: :floet: :floet: nächstes Mal frag ich edit, versprochen

:otopic:

oder bin ich einer von den Gleicheren

kikraschwester · 22. Oktober 2008, 15:25

HelmutBoe schrieb:

eigentlich ja, Gregor schlug mir mal vor, gleich eine ganze Plette zu bevorraten

Auf jeden Fall wünsche ich Dir viel Erfolg!!

Wenn die 3l alle sind, höre ich auf! =) =) Sitze hier und trinke meinen ersten Cappucino mit Milchschaum aus der Silvia ----kein "Bauschaum", aber am Milchkännchen bzw. an der Dampflanze beim Saubermachen fast die Finger verbrannt!!!!

LG Jutta

HelmutBoe · 22. Oktober 2008, 17:07

Hallo Jutta,

kikraschwester schrieb:

aber am Milchkännchen bzw. an der Dampflanze beim Saubermachen fast die Finger verbrannt!!!!

ein bisschen Schwund ist immer, nur zur Erinnerung:

Espressomaschinen werden einschließlich der Anbauteile sehr heiß!!!

aber wenn Du Dich am Milchkännchen verbrannt hast, hast Du zu lange geschäumt.

Mr.smith · 22. Oktober 2008, 17:09

Hallo kiki

Eine Pavoni wär wohl nix für dich !?

Da verbrennst du dir überall die Pfoten.
Die heiße Maschine putzen ist wie über glühnede Kohlen laufen -
geht nur mit viel - oooommmmmmmm.....

kikraschwester · 22. Oktober 2008, 17:10

HelmutBoe schrieb:

ein bisschen Schwund ist immer, nur zur Erinnerung: Espressomaschinen werden einschließlich der Anbauteile sehr heiß!!!
aber wenn Du Dich am Milchkännchen verbrannt hast, hast Du zu lange geschäumt.

Das glaube ich mittlerweile auch, hat Gregor auch gemeint-----siehe Beitrag "Andy hat das Schäumen gelernt"

Liebe Grüße Jutta

HelmutBoe · 22. Oktober 2008, 17:26

Tipp: beim Schäumen das Milchkännchen in die Hand nehmen (nich am Griff packen, würde man hier sagen

), wenn's heiss wird, mit dem Schäumen sofort aufhören.

Edit
Grund: wenn es heiss wird, dürften mehr als 50°C erreicht sein, ab ca. 60° gerinnt das Milcheiweiß und der Schaum misslingt.

kikraschwester · 22. Oktober 2008, 17:28

Danke, werd´ich machen. Da das Kännchen so heiß war, habe ich mit Sicherheit viel zu lange geschäumt, wie lange sollte das ungefähr dauern? :denk:

LG Jutta

PS: Habe gerade die Feinwaage bestellt..........

:thump:

HelmutBoe · 22. Oktober 2008, 17:32

kikraschwester schrieb:

wie lange sollte das ungefähr dauern? :denk:

komm auf die Milchmenge und die Dampfgewalt Deiner Maschine an, deshalb der "Pfotentest"

Habe gerade die Feinwaage bestellt.......... :thump:

Suppi, dann kannst Du am Freitag ordentlich wiegen!

kikraschwester · 22. Oktober 2008, 17:38

Mr.smith schrieb:

Hallo kiki

Eine Pavoni wär wohl nix für dich !?
Da verbrennst du dir überall die Pfoten.
Die heiße Maschine putzen ist wie über glühnede Kohlen laufen -
geht nur mit viel - oooommmmmmmm.....

Nee, nee laß mal gut sein.......

das heute mittag hat gerade gelangt......das Ding wird ja tierisch heiß und Dampfpower hat die Silvia auch ganz ordentlich.....

Gruß Jutta

HelmutBoe · 22. Oktober 2008, 17:45

Mr.smith schrieb:

Hallo kiki

Eine Pavoni wär wohl nix für dich !?
Da verbrennst du dir überall die Pfoten.
Die heiße Maschine putzen ist wie über glühnede Kohlen laufen -
geht nur mit viel - oooommmmmmmm.....

jaja, gemessene 107°C Oberflächentemperatur in der Tülle des Überdruckventils...

Mr.smith · 22. Oktober 2008, 19:04

Nach dem Schäumen hab ich übrigends gesehen das Profis - ein Tuch um die Lanze wickeln -
u. den Dampf betätigen - dann das Rohr abziehen - sollen die Milchreste besser weggehen.

HelmutBoe · 22. Oktober 2008, 19:11

Hab ich auch schon mit einem Schwammtuch probiert: das Tuch muss dick genug sein, dreifache Lage reicht nicht und der Dampf ist für ungeübte Bürohände definitiv zu heiss! Allerdings gehen die Milchreste tatsächlich ganz gut ab.
Aber, wie sagte mal in der Schule mein Chemielehrer: ein Chemiker muss 100° aushalten, hielt das Reagenzglas fest und kam am nächsten Tag mit Verband in die Schule :floet:

Gregor · 22. Oktober 2008, 19:31

HelmutBoe schrieb:

dreifache Lage reicht nicht und der Dampf ist für ungeübte Bürohände definitiv zu heiss

Dann habe ich wohl geübte Hände? Kennt ihr diese dünnen blau oder rot-weißen Spüllappen? 2-lagig und Dampf, reicht vollkommen aus. Mache ich aber nur mit einem Tuch, das vorher mit kaltem Wasser nass gemacht wurde, da löst sich die Milch am Rohr besser. Das Dampfen mache ich nur, damit evtl. in das Rohr gezogene Milchreste ausgespült werden.

Gruß
Gregor, der heute mal wieder in Tuchfühlung mit einer Stahlgefüllten Pfanne war....120t Stahl, direkt schräg über ihm...da schlägt das Herz vor Entzückung höher. Ein Funkenregen folgte kurz danach, da habe ich dann doch in paar cm mehr Abstand genommen

Sobald es auf der Schulter niederregnet, sollte man das auch.

Mr.smith · 22. Oktober 2008, 22:20

Nicht das du mal endest wie die künftigen Bohnen von PG
Verkokelt (grinssmiley)

Feinwaage

Vorschlag: Tomopol

kikraschwester schrieb:

RE: Vorschlag: Tomopol

Iskanda schrieb:

HelmutBoe schrieb:

kikraschwester schrieb:

HelmutBoe schrieb:

kikraschwester schrieb:

Mr.smith schrieb:

Mr.smith schrieb:

HelmutBoe schrieb:

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