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Hallo Gregor, Mühle hab ich vario 2... Komme mit der gut zurecht obwohl ich das Rumsauen nicht immer im Griff habe 😉 Und Marcus hab im schon angeschrieben und warte auf Antwort. Ich hab zur Zeit ein Angebot über 1890 plus Versand neu aus Hannover... Preis prima aber vielleicht irgendwas komisch... Ist günstig.

Hallo, Nach vielen Überlegungen möchte ich mir nun die dalla corte Mini kaufen. Meine Frage: kennt jemand einen seriösen Verkäufer / Laden bei dem ich vor Ort in NRW oder online ohne Bedenken bestellen kann? Möchte nicht so viel Geld ausgeben und dann nachher eine böse Überraschung ( altes Model) erleben. Danke und hoffe auf Hilfe Lars

Danke Hannes! Ich hab eben bei der cimbali 14 Jahre alt ein wenig Bauchschmerzen wenn man als Vergleich eine neue Mini Vivaldi entgegensetzt. Ich werde sehr sicher die Mini Vivaldi und die mahlkonig Vario 2 nehmen. Und denke bei guter Pflege halten beide auch fast ein leben lang;)

Zusatzinfo baujahr ist 1998, Verkäufer meint eigentlich egal, da die Maschine vollständig überholt wird. Aber für ne 14 Jahre alte cimbali 1200 Euro, wenn eine la spaziale Vivaldi Mini für 1500 Euro neu zu haben ist. Rechtfertigt die Qualität den Preis der cimbali???

Zitat von Gregor: „Technisch gesehen würde ich sogar behaupten, dass Du mit der Vivaldi besser fährst. Ich bin hinsichtlich Reproduzierbarkeit der Shtos extrem zufrieden! Keine Lehrbezüge notwendig (klar, ist ja auch Dualboiler), sehr gute Temperaturkonstanz und einfach nur gut zu bedienen Gruß Gregor“ Zitat von Gregor: „Technisch gesehen würde ich sogar behaupten, dass Du mit der Vivaldi besser fährst. Ich bin hinsichtlich Reproduzierbarkeit der Shtos extrem zufrieden! Keine Lehrbezüge notwendi…

Tipps für die Mühle, bei der man den Timer sehr leicht und zielgenau einstellen kann?

Stellt sich im Fall des Kaufes die Frage nach einer Mühle mit Timer...hatte ich noch nie...sicherlich werden die mir im Shop was empfehlen...

Hallo, erst einmal DANKE!!! an alle, die mir die vielen Infos und Anregungen gegeben haben. Ich werde mir in in ein paar Wochen die LaSpaziale vor Ort anschauen und wenn Sie mir zusagt, nehmen. Mein Favorit ist die LaCimbali junior s....jedoch preislich schon ne ganze Ecke teurer...und frage mich...muss das sein?:)

Erst mal danke, max! Ich sehe ein bisl mehr licht im Maschinen Tunnel Nur wo bekommt man eine dalla oder ähnliche ? Finde oft nur online Shops und würde ja gerne mal vorher anfassen wollen;)

ja...aber dachte auch mal an einen Einkreiser. Nur Zweikreiser erscheint mir sinnvoller von den Optionen her. Wo hast Du deine Mini gekauft? Online findet man nur ausländische Shop...würde mir gerne mal die Maschine real anschauen....gibt es in D einen Shop der die in der Ausstellung hat?

ja..gelesen...verstanden:) also heize die Gaggia entspannte 30 min auf...und klar, auf 10min mehr kommt es nicht an. ich bin einfach unschlüssig...bei dem Angebot an Maschinen und Mühlen. hab mir eben mal Deine La Spaziale Mini Vivaldi angeschaut...die genauen Einstellungen finde ich schon klasse! Und sicherlich schadet es nie einen Boiler für Dampf in der Preisklasse dabei zu haben... Im Bereich der Mühle würde ich auch neu zuschlagen...und sicherlich fündig. wie geschrieben...unschlüssig bei d…

Danke, Gregor. Es stellt sich für mich die Frage, ob ein paar Aspekte für eine günstigere Maschine sprechen. Z.B.: Lange Aufheizzeit...d.h. ich warte morgens 30min ..schalte sie danach aus..ab zu Arbeit. Dann am Nachmittag für 2 Bezüge wieder 30 min warten...stehen die Betriebs-und Anschaffungskosten in guter Relation zum Geschmackserlebnis? Wüsstest du eine gute Alternative...vielleicht mit weniger Aufheizzeit...geringeres Volumem...und was heisst Dualboiler? Gruß Lars

Hallo, ich versuche es kurz zu machen. Info zu uns: 2-3 Espresso und 2 Cappu am Tag. Besitzen eine Gaggia cc, ein wenig aufgerüstet. Ich würde mir gerne Ende des Jahres den Luxus der La Cimbali junior mit einer guten Mühle gönnen. Frage: Lohnt sich die Investition bei der "Menge"? Hauptfrage: Rechtfertigt der Preis den Geschmack? Gibt es im Segment bis 2000 Euro Machinen, die absolut keinen geschmacklich schlechteren Espresso produzieren? Bin unsicher ob man den Namen eher zahlt und vielleicht d…