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PUK ist ca 14mm hoch (sehr kräftig, 1 große Tasse) und ist nach der "Feinjustierung" auch feiner, Kaffee nun besser. Mahldauer könnte schon 8 - 12 sek. sein, je nach Aroma- und Tassenwahl.

Also erstmal habe ich das Mahlwerk etwas "feiner" justiert (zwei Zähne weiter). Dann habe ich ausprobiert, ob die Mahldauer sich "hochtunen" lässt, wenn mann ohne Bohnen bezieht, also das Mahlwerk trotz Warnung laufen lässt. Ich habe etwa 30x sehr kräftig, 2 große Tassen, bezogen und die Mahldauer gestoppt -> hat sich nicht verändert und ist bei 6,5 sek geblieben.

Nein zu Hause dicker und feiner. Mahlwerk steht allerdings im Büro schon auf Anschlag (1) , ist zu Hause auch cremiger und auch bei großer Tasse stärker.

Zitat von michael2: „ Das MW hast Du schon im Innern gereinigt? “ Hab ich gereinigt!

Habe meine ESAM 3400 durch Reinigung und Austausch von Elektronik nun technisch wieder o.k. siehe auch KLICK Leider hat das Maschinchen nur einmal mit der neuen Leistungslektronik schön lange gemahlen (Mahlgrad 3, sehr kräftig, große Tasse) danach hat sie runtergeregelt. Nun bekomme ich nur einen kräftigen Kaffee, wenn ich sehr kräftig und normale Tasse bei Mahlgrad 1 beziehe (von der Menge etwa halber normaler Kaffeebecher). Mit meiner baugleichen ESEM 3400 zu Hause ist der Kaffee viel viel stä…

So, habe nun das Mahlwerk gereinigt und habs diesmal besser zusammenbauen können, wieso auch immer. Im Moment läuft alles tip top. Grüße, Micha

Zitat von michael2: „Ich verstehe. Der Mahlverstellungsstift hat eine Führung. Da passiert nichts. “ Wie fest muss denn die Mahlwerksschraube angezogen werden? also die, die auch die Einführhilfe festschraubt. Richtig anknallen oder locker?

Zitat von michael2: „Wenn der weiße Stellring mit den vielen Löchern nicht demontiert war, kannst Du nichts verstellt haben. “ na dann ist ja gut, ich hatte nur den Eindruck, dass man besagten Ring unterschiedlich weit zurückdrehen kann bevor man die Aromawahl anschraubt, falls du verstehst was ich meine.

Zitat von michael2: „Das Mahlwerk wurde gereinigt? “ Vor 4 Wochen hab ichs mal auseinander gehabt und hoffe, beim Zusammenbau nichts falsch gemacht zu haben. Hatte ein paar Probleme damit, wie sehr ich die Rasterung wieder zurückdrehen muss, außerdem ging die obere Hälfte mit Mahlstein und dem weißen Ring sehr schwer wieder rein. Könnte da etwas zu schwergängig sein und den Mahlprozess beeinflussen? Werds wohl nochmal ausbauen und neu einsetzen. Zitat von Stefan: „Das hört sich eigentlich gut an…

Zitat von michael2: „Wie dick ist der Trester bei stärkstem Aroma und 2 Tassenbezug? “ 1,7 cm bei sehr kräftig , 2 Tassen

Na wunderbar! Das mit der längeren Mahldauer hat genau eine Tasse gedauert, nun mahlt die Maschine wieder nur 4-5 Sekunden, jemand eine Idee wie man das wieder verlängern kann?

Hast Recht, ich vermute mal, die Leistungsplatine hatte einen weg, da so viele Fehler aufgetreten sind seit ich die ESAM habe. Nun geht sie

So, nun habe ich zur Sicherheit die Leistungsplatine und die Platine, die auf dem Motor ist getauscht. Ergebnis: Maschinchen mahlt nun länger, Kaffee deutlich besser, Spülvorgang wird auch durchgeführt, Allgemeine Störung verschwunden! Ich hoffe das bleibt so! Nochmal danke an Stefan und Michael!

Zitat von Stefan: „Zitat von Limo15: „Hier mal zwei Bilder, da sieht die "weiße" Platine auch nicht mehr ganz weiß aus. “ Löte auf dieser Platine mal die Anschlüsse der beiden weissen Kabel nach. “ Danke Stefan, ich hab die mal neu bestellt, ist ja überschaubar von den Kosten, mal sehen obs was wird....melde mich.

o.k Danke dir auf jeden Fall für den Einsatz.

Hatte ich.

Zitat von michael2: „Die Leitungen der Thermosensoren werden auf der Leistungsplatine aufgesteckt. Abziehen und an den 2 Kontakten auf der Leistungsplatine den Widerstand messen. “ Moin, also der Widerstand auf der Platine ist 10,3 kOhm, am Thermoelement (Stecker) ca 95 kOhm.

Zitat von michael2: „Hat die DH einen Thermosensor? Messe noch die Eingänge der Thermosensoren auf der Leistungsplatine. Motor und LP vermute och nicht. Funktioniert ja im Testmodus. “ DH hat glaube ich keinen Thermosensor, Was meinst du mit Eingänge der TS auf der LP?

So, Reedplatine getauscht, immer noch "Allgemeine Störung" ?!? Woran kann das noch liegen? Vielleicht Getriebeplatine? Oder Leistungselektronik? Hier mal zwei Bilder, da sieht die "weiße" Platine auch nicht mehr ganz weiß aus. kaffee-welt.net/index.php/Attachment/6919/

Ok danke euch beiden, ich tausch sie mal aus und berichte über das Ergebnis.