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Ja und seit er nicht mehr als flüssigkeitsentziehend oder gesundheitsschädigend gilt, hat man auch keine Bedenken mehr, mal eine Tasse mehr zu genießen

Ich habe auch oft gehört, dass die Lagerung im Kühlschrank empfohlen wird und es bisher auch so gehandhabt. Flüssigkeit hat sich bisher nicht gebildet. Dann müsste das doch eigentlich so in Ordnung sein, oder?

Hmm.. darüber habe ich noch gar nicht nachgedacht. Ihr habt schon Recht, dass Discount und Fairtrade eigentlich nicht zusammen passen. Ich frage mich nun aber, wieso es beispielsweise bei Lidl Fairtrade-Kaffee gibt? Ist das eine Lüge? Und wenn ja, wieso hat das noch niemand aufgedeckt? Irgendwie bin ich bisher noch nicht über diesen Gegensatz gestolpert.

Wow, das ist ein deutlicher Preisunterschied gegenüber dem Kaffee, den ich momentan kaufe. Mir geht es nämlich ähnlich. Wahrscheinlich muss ich ebenso auf die teureren Marken ausweichen. Schade, denn früher hat mir der etwas günstigere auch gereicht.

Hast du nun den Grund für den schlechten Geschmack ausfindig machen können? Bzw. wie bist du verblieben?

Ab welcher Intensität bzw. Kaffeeanzahl pro Tag eignet sich denn solche Gastro-Maschine? Ich hatte diese für unser Büro auch einmal vorgeschlagen.

Falls ihr noch nicht wisst wo ihr eure Bohnen herbekommen sollt Ich habe übrigens seit kurzem die Gran Miscela von Mokador für mich entdeckt, das ist wirklich ein Prima Espresso, den ich euch gerne mal ans Herz legen möchte

Bei mir hats auch super mit Fettlöser geklappt, sind zwar nicht wie neu aber wieder ziemlich gut

also ich plädiere für DeLonghi Intensa ECAM 23.420. Sie ist leicht, leise und ist ein Schmuckstück in meiner küche. Sie hat Tausende Funktionen aber trotzdem sehr leicht zu bedienen. Und der Kaffee!!! Lecker!! [img]wcf/images/smilies/thump_up.gif[/img]

Hallo, also wenn es für dich so wichtig ist, dass die Gläser darunter passen, schlage ich eine Jura vor. Ich meine bei der ENA-Linie könnte es mit den Gläsern knapp werden. Meine Eltern haben sie auch und sind damit gut zufrieden. Zuvor hatten sie eine alte Saeco, die aber schon nach kurzer Zeit Probleme gemacht, besonders schlimm war, dass sie immer ausgelaufen ist und das Problem hatten wohl auch andere. Ansonsten, wenn du noch etwas Geld drauflegen würdest, wäre definitv eine Maschine aus der…

Abraten kann ich von der Tassimo, die hatte ich auch und irgendwie ist sie ständig ausgelaufen und musste immer mal wieder neu gestartet werden weil was nicht gepasst hat.

Naja ganz genau Zitat von Gregor: „Kaufe ebenfalls viel beim örtlichen Bauern und Hühnerhof. Es ist ein riesen Unterschied zur Massenware, das Fleisch hat weniger Wasseranteil, schmeckt besser, die Eier sind größer und schmecken deutlich mehr nach "Ei". Gemüse und Obst wird ebenfalls nur saisonal gekauft und nur in Mengen, die man wirklich verbraucht, weil es eben teurer ist. Bei "billig" kommt man schnell in die Versuchung mehr zu kaufen, als man wirklich ist, das Geld landet also in der Tonne.…

Ich mag diese Long Kaffe :-)Zitat von Gregor: „"kleiner Kaffee" --> ca. 125ml "normaler Kaffee" --> ca. 175ml "sehr großer Kaffee" --> ca. 250ml “