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KOMMANDO ZURÜCK Die nette Frau Batka von Moba Coffee (da habe ich Mühle und ST gekauft) hat mir gleich geholfen. Ich Newbee habe schon beim Einmahlen viel zu fein gemahlen. Daraufhin hat das Mahlwerk blockiert. Alles wieder gut Morgen gehts an die erste Espressozubereitung.

FRUST! Die Bezzera ist mehrmals gespült, ein frisches Päckchen Fausto Monaco liegt bereit. Nun wollte ich heute noch Jürgen's Empfehlung folgend ein angebrochenes, älteres Paket Bohnen zum Einmahlen der Mühle durchjagen. Nach ca. 200 gr (nicht am Stück) war leider Schluß. Die Mühle gibt nur einen kurzen, leisen Brummton von sich und mahlt nicht mehr Auch nach längerem warten/ausschalten geht nichts mehr. Also morgen wieder einpacken und zurückschicken. Noch eine Woche ohne Espresso Und ich hatte…

Danke Euch für die ganzen Tps und die Kaufberatung. 2 Fragen habe ich noch: Was hat es mit dem Einmahlen auf sich? Kann ich beim Bohnenkauf erkennen wie frisch die angebotene Röstung ist? Ich habe so ein "Herstelldatum" noch nie bewußt wahrgenommen. So, ich hoffe ihr habt dann mal ein paar Tage Ruhe vor mir, bis das mit der Espresso-Zubereitung losgeht

Danke! Die Eureka ist bestellt. Mit etwas Glück kommt sie ja noch Samstag an und ich kann die Bezzera endlich ausprobieren. Gibt es vielleicht noch Tips und Tricks die ein Newbee bei Inbetriebnahme beachten sollte, wenn er sich seinem ersten trinkbaren Espresso nähert?

Zitat von Mr.smith: „Ich glaub wir haben uns da ein wenig zu sehr auf die Maschine konzentriert, u. das Thema Mühle zu sehr vernachlässigt ! (In der Mühle hast du nähmlich wirklich mehr Steigerung im Ergebnis, als bei der Maschine selbst !) Aber ok - bestellt ist bestellt. Für den Anfang wird die Graef auch gehen - eine Dauerlösung wird sie aber wohl nicht sein. “ Das Thema Mühle ist bei mir nun wieder aktuell und da das Thema in diesem Post begonnen wurde, schreib' ich mal hier weiter. Bezzera,…

So, ich wollte nicht weiter warten. Habe noch gestern die Graef CM80 bestellt weil ich mir mit der Mühle relativ sicher war und habe soeben die Bezzera Unika bei Moba Coffee in München bestellt. Hätte die Maschine zwar lieber lokal begutachtet und gekauft, wollte aber nicht weiter und mühselig nach einer Bezugsquelle in meiner Nähe suchen. Ich hoffe also mit meiner Internetrecherche die für mich richtige Entscheidung getroffen zu haben und poste hier demnächst meine ersten Erfahrungen. Vermutlic…

Schon wieder ich nachdem ich nun die beiden Maschinen ECM Classika 2 und Bezzera Unika in die engere Wahl genommen habe, möchte ich gerne eurer Empfehlung folgen und mir die Maschinen im Geschäft zeigen und erklären lassen. Bei der ECM ist das noch ein leichtes Unterfangen, bei der Bezzera tue ich mich da schwer (Postleitzahl 51381). Gerne würe ich ja den lokalen Handel unterstützen. Da könnte ich sicher auch bei (hoffentlich nicht auftauchenden) Problemen und bei Garantiefällen vorsprechen. Wie…

Danke für den Hinweis! Wobei ich persönlich bei dem aufgerufenem Preis zu einer neuen Maschine tendiere. Frage: In der Liga spielt ja dann auch die Bezzera Unika mit PID. Wäre das nicht eine Alternative? Gibt es zu dieser Maschine hier Meinungen?

Also eigentlich hatte ich mir noch gar kein konkretes Budget gesetzt. Ich war halt vor dem Studium dieses Forums und weitergehender Beschäftigung mit dem Thema der Meinung, die Silvia und z. B. eine Graef CM80 wären ein guter Einstieg. Dami wäre ich halt bei ca. 800 € gelandet. Ich weiss ja tatsächlich noch nicht, wie sehr ich in das Thema einsteigen möchte und welche teuer zu bezahlenden Features ich wertschätzen würde und welche nicht (Newbee halt). Nun nehme ich also mit, dass ich offensichtl…

Vielen Dank für euren Input! Wie das bei Newbees oft so ist, müssen sich die Ideen und Gedanken erstmal sortieren und da habt ihr mir wirklich großartig bei geholfen. Mittlerweile habe ich Stunden - nein Tage - in diesem Forum gelesen und auch viele weiterführende Links verfolgt. Stand nach diesem Informations-Overkill: - Ich glaube ich bin nicht bereit für einen Handhebel/die Pavoni. - Ich werde wohl als Mühle die Graef CM80 kaufen (es sei denn, jemand liefert noch Argumente die ich bisher Über…

Ok, in den letzten Beiträgen wurde mit Recht nach den Nutzungsbedingungen und meinen Vorlieben gefragt um mir besser raten zu können. Zugegeben waren meine Informationen recht dürftig. Also: 2-Personenhaushalt, wir trinken nur Espresso und Espresso Macchiato (nennt man das so?), und den nur am Wochenende. Wochentags frühstücke ich mit Tee (ja, das geht auch), meine bessere Hälfte macht sich bei Bedarf an einer Kapsel-Maschine (ja, ich weiss...) zu schaffen. Ich dachte, ich könnte mich am Wochene…

@Kekse: Trotz der "2" bin ich immer noch der Threadersteller Snowbird (diverse Schwierigkeiten nachdem ich mein Passwort verbummelt hatte, Gruß an die Moderatoren ). Frage: Nachdem du ja offensichtlich der Godfather der Siebträger bist, würdest du dich bitte dazu herablassen, einem Newbee zu erklären was genau an meiner Auswahl Mist ist? Und ich meine das wirklich nicht despektierlich. Wenn du schon so viel Ahnung hast, begebe dich doch bitte mal kurz auf mein Niveau und helfe mir weiter damit i…