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SCHAERER COFFEE CELEBRATION Intteressantes Projekt ? Mindestens so interessant wär´s geworden, den Elektriker in unserer Firma von der erforderlichen Installation eines Starkstromanschlusses zu überzeugen. Wofür nimmt die BC überhaupt die angegebenen 9,3 kW (Wahrscheinlich Summe aller Aggregate, die ja nie alle gleichzeitig laufen, Bsp. 2 Mühlen :denk: ) Da ist meine SMT derzeit "pflegeleichter". Aber für jmd., der eine Bar aufmachen will allemal

Modell: KRUPS Espresso Novo 2000 (Typ 988 ) Hallo, bislang habe ich mit meiner KRUPS Espresso Novo 2000 (Typ 988 )nur selten Cappu zubereitet. Das letzte mal war vor ca. 2 Jahren. Jetzt war´s wieder einmal soweit, jedoch kein Dampf. Ist zwar kein Vollautomat, möchte meinen seit 9 Jahren treuen Gefährten ungern wegwerfen. Pumpe habe ich nach 8 1/2 Jahren gegen eine ULKA gewechselt. Entkalkt habe ich bislang auch nur auf Stufe Espressobezug, nicht die Dampfdüse. Die ist jedoch frei. Habe jetzt sog…

Hallo, selbstverständlich muss man nur 30 sec. "warten", wenn man zuvor einen Becher á 250...300ml (oder 2 kleine Tassen á 150ml nur Caffee) bezogen hat. Bei Latte, Cappu oder kleineren Tassengrößen ist die Maschine mit Ihren 2 Boilern á 300ml und je 1.100 Watt (= 2,2 kW) Heizleistung schon flott. Und wenn ich meine heiß, dann ist der Caffee im Haverl (= großer 300ml Becher) wirklich heiß (mit deutlichem Potenzial nach oben, aktuelle Einstellung 2, bei 1min...6max). Kann gerne mal die Temperatur…

Hallo,Zitat von P@G: „... 2 mal 20 Minuten und einmal eine Stunde. ... Da tut es doch auch die Delonghi oder? ...“ ich würde keinen Durchlauferhitzer (DeJure etc.) nehmen, schon gar nicht wenn Du Becher befüllen möchtest. Nimm eine SOLIS oder SCHAERER wie oben empfohlen. Die braucht nach einem Bezug zwar auch ca. 30sec. für den nächsten Kaffee (2 x 300ml Boiler für Caffee & Damp) aber dafür ist der auch für 250...300ml Becher (schon bei Stufe 2 von 6) wirklich richtig heiß, ohne Tassen vorzuwärm…

Hallo Hannes, ich habe seit einigen Wochen eine SOLIS MASTER TOP Silver auf meinem Schreibtisch stehen. Die Maschinen haben nahezu identische Innereien (2 Boiler á 300ml, Schaerer Brühgruppe etc.). Meine Kolleg(inn)en sind vom Kaffee (derzeit Bohnen TCHIBO Feine Milde, leckere Crema, heiß, kräftig) auch sehr begeistert. Einstellungen (1min...6max): Kännchen 250ml, Mahlgrad 3...4, Temperatur 2, Mahlmenge 1, Vorbrühfunktion ein. Leitungswasser 17°dH mit Mineralwasser VALON 1:1,5 verschnitten.

Zitat von Mr.smith: „Das Problem ist das der "Fair Trade" Begriff - immer mehr ausgenutzt wird um Geschäfte zu machen...War bei "Bio" so - usw ... (leider)“ Hallo, ich finde den hier schon einmal ganz lecker [img]http://www.yamadori-bonsai.de/f/images/smilies/irre.gif[/img] Cafe Intencion Ecologico Cafe Crema (Bohne, Darboven) ... da muss ich nur meine Kolleg(inn)en noch dazu kriegen (Beteiligungskonzept im Büro: mir gehört die SMT Silver, die warte & pflege ich), die kaufen VALON Mineralwasser …