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Zitat von HelmutBoe: „ @Patrick: geiler Grill, wann steigt die Fete “ Wann kommst du? Der Grill ist auch neu, den haben wir erst seit August. Weiß jemand von euch, wo man so ein Netz herbekommt??? In unserem Baumarkt gibts nur was im Großpack.

Zitat von Mr.smith: „Sag das doch gleich - ja könnte klappen. Jetzt braucht du nur noch ein Thermometer - das dir innen die Temperatur misst. U. ein Sichtfenster (also doch aufschneiden) - sollst ja die Röstung kurz nach dem 2.crack stoppen - da man den nicht so hört - bist du auf Sichtkontrolle angewiesen. (man könnte aber auch die Zeit nach dem ersten crack stoppen - das sind dann aber Erfahrungswerte - wieviele sek. bei welcher Temp. bei welchem Kaffee - hmm... - schwierig)“ So ein komisches …

Zitat von Mr.smith: „Aber wo sollen die Häutchen dann raus - bei geschlossenen Deckel ??? U. von Loch bohren reden wir nicht (so kleine Löcher - pipifax) Wir reden von SCHNEIDEN !!! (mind. 10-30cm Durchmesser) Du kannst ja dann auch Alufulie drüberlegen - dann merkt es keiner :floet:“ Jajajajajajajaja Der Grill hat oben Öffnungen, mit einem ziemlich großen Luftdurchfluss, da sonst ein Hitzestau entstehen würde und kein Sauerstoff für die Brenner nachkommen würde. Dass diese kleinen Viecher also …

Also ich habe jetzt mal Fotos vonmeinem Grill gemacht, dass ihr euch das ein wenig besser vorstellen könnt. Also das hier ist mein Grill: kaffee-welt.net/index.php/Attachment/158/ Hier hatte ich die Idee von unten (durch den Schrank) Luft nach oben (in die Grillkammer) zu pusten. Hier ein Bild wo die Luft dann rauskommen würde (Da wo mann momentan das silbern/graue Metall sieht, das dreckig ist) . kaffee-welt.net/index.php/Attachment/159/ Zur Korbherstellung will ich ein Netz nehmen, zur formung…

So und jetzt eine Frage an unsere Heimröster, wo bezieht ihr denn eure Bohnen her? Naja gehen die Häutchen denn durch das Netz durch? Der Drehspieß, an den ich das Netz hängen würde dreht sich mit 4 Umdrehungen in der Minute.

Wenn oben eine Öffnung ist kann man sie aber nicht mehr drehen lassen. Wegblasen muss ich sie nicht mehr lassen, wenn sie draußen sind, weil dann düngen sie sowieso nur den Garten.

Das heißt die Häutchen gehen durch das Netz. Der Grill hat oben eine Abfuhr für die heiße Luft, da würden dann auch die Häutchen rauskommen. Das stimmt doch dann, oder. Nach unten können sie nicht fallen, wenn ich jede Flamme ein mache. Das mit dem Staubsauger kann man evtl. mit einem Ventilator mit Aufsatz zum Saugen auch machen. Das dürfte dann auch gehen. @Hannes Wieso sollte das nicht gehen? Ist ja praktisch nur ein Heißluftofen, ohne Geruch. Es ist ein Gasgrill, der Stinkt nicht, und wenn i…

Zitat von HelmutBoe: „. Müsste hier nur ein wenig hitzebeständig sein. :denk:“ Auch das ist ein Problem. Ich werde meinen Grill einfach mal Fotografieren und hochstellen, dann kennt ihr die Möglichkeiten. Edit sagt, dass es der Staubsauger es mit 240 grad wahrscheinlich auch nicht lange mitmachen wird.

Zitat von Andy.Bauer: „ Außerdem versuche ich aus Gesundheitsgründen, meinen Körper vom Alu fern zu halten. Andy“ Willst du damit sagen, dass ich Altsheimer bekomme? :stop: Ich lebe Gesund, die einzige Droge die ich einnehme ist Kaffee. Und jetzt willst du mir alles mit deinem Alu versauen. :stop:

Also das mit dem Aschesauger hatte ich auch schon im Sinn, den kann man sich aber auch selber bauen: Einen Eimer mit Deckel, den mit Alufolie auskleiden, 2 Löcher reinsägen eins unten, eins oben und dann den Staubsauger sowie das Alurohr festkleben. Alles noch machbar, auf den Staubsaugerstutzen einfach ein dünnes Metallntz kleben und schon ist der Sauger fertig. Jetzt stellt sich allerdings die Frage, wie man das in Verbindung mit dem drehenden Drehspieß bringt, da sich das Rohr ja nicht mitdre…

Also meine Idee war, dass ich die Bohnen in ein Netz legen, in dem sie frei herumpurzeln können. Dieses hänge ich dann an den Drehspieß sodass es sich dreht. Damit wäre die gleichmäßige Röstung und das umrühren erledigt. Was ich jetzt allerdings mit den Häutchen anstelle ist mir noch nicht so klar. Zitat von Mr.smith: „Die Häutchen müssen weg ! Wenn die herumfliegen - dann in den Grill - werden die Bohnen geräuchert.“ Werden die Bohnen auch geräuchert, wenn die Häutchen bei den Bohnen bleiben? B…

Dass sie gleichmäßig braun werde, da habe ich schon eine Idee, aber das mit den Häutchen ist dann doch etwas komplizierter. Ist das wirklich wichtig, dass die Häutchen wären dessen entfernt werden, oder reicht es auch, wenn man sie danach entfernt?

Sagt mal na ganz dumme Idee, aber kann man Kaffeebohnen auch Grillen? Also man heizt den Grill auf (250° oder so) Legt die Bohnen auf irgendwas Luftdurchlässiges, macht den Deckel zu und lässt die da drin "Backen". Nur zum Verständnis, das hier ist mein Grill, und da rein würde ich die Kaffeebohnen tuen. Würde das gehen? Ein Luftumwälzer würde sich auch realisieren lassen, allerdings nur ein Luftumwälzer, kein Ventilator.

Zitat von kikraschwester: „Hab auch ein Bild gemacht, ist leider etwas unscharf geworden. :denk: :pein: “ Wieso denn? Der Tisch ist scharf.

Zitat von Mr.smith: „Bist wieder auf SAFARI ??? (Nein im Ernst - habe sie nur gedreht)“ Ja Aber ein Schönes Holz hast du da. Die Maserung ist schön. Ich habe auch ganz viel Nussbaum in meinem Zimmer.

Hä, da waren doch grad noch Fotos. Ach ja ich würde die Griffe auch noch lasieren, oder wie man das auch immer nennt. EDIT sagt dass jetzt doch wieder eins da ist. EDIT 2 sagt huch jetzt sind wieder beide Bilder da. :weia:

Zitat von Andy.Bauer: „ Zitat von Mr.smith: „ Bin gespannt ob die Münze was hilft?! “ Aber hallo nützt die was. Mein externer Tank fängt ohne Silber bereits nach 4-5 Tagen etwas süsslich das Müffeln an. Mit der Münze riecht der Tank, 4 Wochen später, nach . . . nüx. :lehrer:“ Der Zucker kommt nicht in den Wassertank, :stop: der kommt wenn schon, dann in den Espresso.

Soweit ich weiß, BG ausbauen und die BG mit der Hand drehen, und schauen, ob man sie nur "richtig herrum" drehen kann. EDIT @Gregor Die BG die du da Fotografiert hast sollte mal gereinigt werden.

Realitätsmodus AN Korinthenkacker mag keiner. Realitätsmodus OFF

Ich will ja eine Steuerung haben, die Funktioniert. Und ein solches Projekt habe ich bis jetzt noch nie gemacht. Da reicht mit der Stecker. Da muss ich auch noch schauen, wo ich das alles in der Maschine unterbringe. Auch brauche ich ca. 1 Amper Strom, und ich glaube nicht, dass das am Trafo der Maschine noch ohne weiteres verfügbar ist.