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  • WMF800 - ein paar Fragen...

    Terminus-Coffee - - WMF

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    Zitat: „ist der Schlauch einfach viel zu weich. “ Genau das ist mein Problem. Ich habe Gott sei Dank nur noch 9,4m zu Hause. Deswegen habe ich eben an die Schraubenfeder gedacht, die ein etwaiges Knicken verhindern soll...

  • WMF800 - ein paar Fragen...

    Terminus-Coffee - - WMF

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    @Heinz Ich verwende zur Zeit einen Silikonschlauch mit einer Stärke von 1,5mm und einem Innendurchmesser von 4mm. Ab und zu entsteht beim Verstellen des Auslaufs jedoch ein Knick im Schlauch. Hättest Du zufällig einen Tipp für mich, wie man das verhindern kann? Bei der Schaerer Coffee Art hat man das Problem mit Hilfe einer Schraubenfeder gelöst. Ginge dies bei der WMF1000pro auch?

  • WMF800 - ein paar Fragen...

    Terminus-Coffee - - WMF

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    Ein passender Silikonschlauch ist hier erhältlich: fachbuch-schaper.de/vetline/pr…konschlauch-4-x-7-mm1.htm Falls Dir 10m zu viel sind, musst du eben im Internet nach Bezugsquellen suchen, die Schläuche auch meterweise anbieten. Die Milchdüse ist meines Wissens nur bei WMF erhältlich.

  • In Südtirol sind auch diverse Sorten von Hausbrandt und Caffè del Doge weit verbreitet. Man sollte nur auf ein korrektes MHD achten.

  • + und - gleichzeitig gedrückt halten.

  • Bei der Cremaerzeugung spielt die Frische der Bohnen eine nicht untergeordnete Rolle. Auch ein gewisser Robustaanteil trägt zum Gelingen von ordentlicher Crema bei. Ich hatte mal eine Sorte von Zusi Caffè, die wahnsinnig kräftig, vielleicht auch schokoladig im Geschmack war und mit der ich, was die Cremabildung anbelangt, auch sehr zufrieden war. Es könnte sein, dass diese Bohne auf Dein Geschmacksmuster zutrifft: Bewertung hier: espressosorten.de/adressdetails+M5cd934ba862.html?&type=0 Bezugsmö…

  • Zitat: „ohne heiß zu laufen... “ Damit hat das überhaupt nichts zu tun. AFAIK soll der Lüfter durch Luftzuführung ein Beschlagen des Displays verhindern.

  • VA - Erstkäufer

    Terminus-Coffee - - Kaufberatung

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    @magnum Wie oft welche Bauteile bzw. die ganze Maschine gereinigt werden muss, steht doch in der jeweiligen BDA des gewünschten WMF-Gerätes. Zitat: „Die 250 Bezüge bezogen sich auf die automatisierte Reinigung “ Bei WMF sind es 230 Bezüge bzw. 7 Tage, wenn die Maschine zum Reinigungsprogramm aufruft, je nach dem, was früher eintritt. Bei nur 25 Bezügen pro Woche verlängert sich das Reinigungsintervall hingegen auf 14 Tage. Diese Infos sind aber alle auf der Website von WMF abrufbar.

  • Welches Wasser ist das richtige

    Terminus-Coffee - - Zubehör

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    Zitat: „Umkehrosmose “ Ein viel größeres Problem stellt meiner Meinung nach die irgendwann eintretende Verkeimung der Osmosemembran dar...

  • Timeout

    Terminus-Coffee - - WMF

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    @Tina Und bevor Du fragst : Ja, es ist normal, dass die Maschine direkt im Anschluss an eine Entkalkung zwangsweise eine Maschinenreinigung fordert.

  • Selbstverständlich kann man auch anrufen und seine Bestellung durchgeben. Hab ich im heutigen "E-Mail-Zeitalter" schlichtweg vergessen, zu erwähnen. :pein:

  • Zu geeigneten Bohnen findest du auf folgender WebSite die passenden Beurteilungen: espressosorten.de Zu guter Letzt sei gesagt, dass man bloß nicht an den Bohnen sparen sollte, da diese natürlich auf das Ergebnis in der Tasse einen wesentlichen Einfluss nehmen. Supermarktware kannst Du sowieso vergessen, da eine gewisse "Frische" der Bohnen meist nicht gewährleistet ist und die Qualität der eingesetzten Rohbohnen generell zu wünschen übrig lässt. Bohnen aus dem Supermercato liegen preislich z. T…

  • Zitat: „beim Aufwärmen 70ml Wasser in die Schale “ Meinst Du in diesem Fall das Spülwasser, das aus dem Auslauf kommt oder jenes aus dem vorderen MV? Falls Letzteres der Fall wäre, dann wäre das für meine Begriffe ein beträchtlich hoher Wert.

  • Timeout

    Terminus-Coffee - - WMF

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    Zitat: „jetzt bekomme ich saure Milch aus meinem Milchauslauf oder wenn ich nen Capo mache. “ Zitat: „Ich habe den Verdacht - das ev von dem Entkalkermittel noch was in der Maschine verblieben ist? - woher sonst der ekelhafte, saure Geschmack und geronnene Milch? “ Hallo Tina, bist Du Dir sicher, dass Du die Entkalkerlösung nach Aufforderung am Display aus dem Tank entleert und den Tank gründlichst gereinigt hast? [Sprich: Mehrmals ausgewaschen, auch wenn es Wasserverschwendung ist; man will sic…

  • Das Probierpaket ist im WebShop nicht gelistet und kann nur per E-Mail angefordert werden.

  • Zitat: „Letzteres hängt wohl auch damit zusammen, dass diese Großröster erst in den letzten Jahren auf den Espresso-Zug aufgesprungen sind. “ (Deutsche) Großröster bieten aber auch z. T. so schlechte Ware an, dass sich ein Test in der Regel erübrigt. Das wird sich Ralf (Betreiber von espressosorten.de) wahrscheinlich auch gedacht haben...

  • Wasserfilter

    Terminus-Coffee - - Grundsätzliches

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    Ich würde den Wasserfilter übergangsmäßig im Kühlschrank lagern, um eine etwaige Keimbildung zu verhindern. Beim Wiedereinsetzen des Filters sollte man eine Filterspülung durchführen. Gruß, m.

  • Danke Schlenkman für die Erklärung. Wenn ich mich recht entsinne, war es bereits bei meiner ersten WMF (vor 2,5 Jahren) so, dass die Maschine während des Reinigungsprogrammes zwei Pausen eingelegt hat und das Wasser jeweils kurz vor Beginn der Unterbrechung schwallartig aus dem Auslauf bzw. aus dem Entlastungsventil herausgeschossen kam. EDIT: @kimble0938 Bei sehr hartem Wasser kann eine Entkalkung im Grunde nie schaden, denn auch ein Wasserfilter auf Ionenaustauschprinzip filtert das Wasser nur…

  • @Schlenk Sorry, aber was meinst Du mit folgender Aussage: Zitat: „oder auch der Tabletten-Reinigungsprozess läuft auch anders bzw. die Flüssigkeit nimmt mehr Wege, “ Inwiefern läuft die Maschinen-Reinigung mit Tablette anders? Und welche "Wege"?

  • Kolbenringe NEU vs. ALT

    Terminus-Coffee - - Schaerer

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    Zitat: „Funktionell ist alles ok mit diesen Ringen, allerdings "ächzen" diese nach dem Tresterabwurf bzw. wenn der Kolben wieder in "Füllposition" fährt. “ Wenn ich meine Maschine längere Zeit mit zu feinem Mahlgrad "fahre", so tritt gelegentlich auch dieses Ächzen auf. Zur Problembehebung wird einfach der untere Kolben entnommen und dessen O-Ring entfernt. Im Anschluss wird das angesammelte Kaffeemehl beseitigt und der Dichtring vor dem Einsetzten leicht gefettet, so dass ich für die nächsten W…