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Hmmmm....Tank, Schläuche.....macht da eine wöchentlche Durchlaufentchlorung Sinn? Zitat von Heinz Rindfleisch: „[img]http://up.picr.de/25340144aw.jpg[/img] “ Könnten wir bitte Ontopic bleiben, bei diesem ernsten und durchweg noch unklaren Ausgang des Thema.... Zitat von Mekendra: „Aber sehr gerne... ESAM 5400 von Delonghi. “ Danke Wollte schon eine nächtliche Legionellenschaftung empfehlen, aber macht ja Aluminiumdurchlauferhitzern keinen Sinn
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Zitat von Mekendra: „Ich reinige meinen Automaten täglich abends inkl. aller Innereien, trockne es ab - fertig... Wenn man es täglich macht, braucht man nur kurz abspülen und auswischen und nicht ewig in den Ecken rumpopeln um den Siff da rauszubekommen. Ich trinke meinen Kaffee gerne aus einem sauberen Automaten - wiegesagt, jeder wie er mag. “ Magst du mir als hier erheiterten Mitleser mal verraten, welchen Kaffeevollautomaten du verwendest?
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WMF 800 Timeout Niveau
BeitragDie Meldung fängt >20sec bei der Boilerfüllung ab, wie sc-6000 richtig schrieb, suche die Blockade im Füllventil.
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WMF 800 entkalken
BeitragWie oft denn noch??? WMF 800 oder Vorschlag für Alternative
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WMF 800 oder Vorschlag für Alternative
'Ingo - - Kaufberatung
BeitragKeine Ahnung wie rein Eilfix an kristalliener Sulfaminsäure ist, aber im SDB steht was von >30% Der Rest sind dann Hilfs u. Füllstoffe....Tenside was weiß ich. Neh, bei dem Preis von reiner Amidosulfonsäure, würde ich Eilfix nur in offenen Behältern anwenden.
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WMF800 Kaffee fast immer bitter
BeitragGerne. So infiziert man Andere mit dem Kaffeevirus, den darst du dann irgendwann weitergeben. Meine steht auf 92°C
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WMF800 Kaffee fast immer bitter
BeitragIch konnte im Netz jedenfalls nur positive, wenn auch wenige Kommentare finden. Das finde ich klasse, wenn REWE & Co. die Sortimente lokale Röster aufnehmen, würde ich mir bei uns auch wünschen. 85° ist aber schon arg kalt, stell mal auf 90°C zurück und verändere dann mal über den Mahlgrad, wirst eine ähnliche Lernkurve erfahren. Dann kombinierst du aus beiden Einstellungen, schau mal wie ein Puck bei mir ausschaut....so als Orientierung. [img]http://up.picr.de/24986953kh.jpg[/img] [img]http://u…
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WMF800 Kaffee fast immer bitter
Beitrag...genau, Mahlgrad hoch und Temperatur runter. Wenn zu sauer, Mahlgrad feiner und Temperatur anheben. Danke für die Info zu Bremen, hab da mal 3 Sorten bestellt, hab eh grad keinen Bock zu Rösten Guatemala Antigua, mein Espresso, mein Crema Das ist ja wie virales Marketing funktioniert, einer postet seinen Beitrag und ein Anderer bestellt gleich. Da hätte der Shopbetreiber ja auch selbst drauf kommen können Dumm ist nur wenn der shaise schmeckt.......
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Starbucks Bohnen
'Ingo - - Bohnensorten
BeitragStarbucks.....*würgh*.....schmeckt mir und allen mir bekannten Kaffeesüchtigen nicht die Bohne.....und da kenne ich viele ....
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WMF800 Kaffee fast immer bitter
BeitragZitat von tomekk81: „Entweder mache ich grundlegend was falsch oder irgendwo ist der Wurm drin...bin recht neu im Kaffeegeschäft und weiß nicht so recht weiter... “ Moin Moin, bevor du viel experimentierst, wechsel mal das naheliegenste.......den Kaffee. Du hast dir eine Maschine gegönnt, die Kaffeebohnen mit einem hochwertigen Mahlwerk optimal zerkleinert, eine Brühgruppe, welche nahezu ideal den Kaffee durchfeuchtet und Aromen und Öle extrahiert. Eine einfache Regel sagt "Shit in - Shit out", …
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Schümli Bohnen
'Ingo - - Bohnensorten
BeitragDie Auktion ist wohl abgelaufen....siehe http://www.ebay.de/itm/Schuemli-Grandioso-Cafe-Crema-Mini-Probierpaket-7-5g-/171831330566
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WMF 800 oder Vorschlag für Alternative
'Ingo - - Kaufberatung
BeitragAmidosulfon Kaltentkalker 1Kg (reicht locker für 10 Entkalkungen) Zum Beispiel: ebay.de/itm/Amidosulfonsaure-1…e97dfe:g:~a0AAOSwv9hW3GS4 Milchreiniger, ich verwende diesen ebay.de/itm/1-Liter-Sahnereini…m:my3zcDBW5sm6Kmc-DVtb54A Solis Tabletten m. Schwämmchen 100er (da kommst du schon sehr lange mit hin) bestinwmf.de/100-Solitabs-Rein…inal-a-1-5-Gramm::75.html Musst mal schauen ob du die irgendwo günstiger findest
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Brühtemperatur WMF 1000ProS
BeitragEhe hier dichtgemacht wird,der Kaffee ist hier als Basis noch gar nicht genannt worden. Ich muss Uhrmacher in gewisser Weise zustimmen, wenn Supermarktbohnen verwendet werden, schmeckt der Kaffee aus Maschinen die nicht so gut mahlen, extrahieren, brühen......einfach besser. Die WMF holt auch aus schlechtem Kaffee einfach mehr raus und das leider aus dem unschönen Teil von Billigkaffees. Das Ergebnis ist bitter, schmeckt nach Gerbstoffen und ist auch oft sauer. Wer sich eine WMF oder bauähnliche…
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Brühtemperatur WMF 1000ProS
BeitragZitat von uhrmacher: „Naja, war ja meiner erste WMF, aber so ein Trümmer, der zudem für Ottonormalverbraucher recht schlecht zu reinigen geht, kommt mir nicht in die Küche. Daraus einen Kaffee zu bekommen bedarf zudem recht viel Geduld und besser als aus meiner Primea DUO hat er auch nicht geschmeckt. “ ....bis zu diesem Beitrag ging es, damit disqualifizierst du dich ein wenig.
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WMF 800 oder Vorschlag für Alternative
'Ingo - - Kaufberatung
BeitragZitat von ralalla: „ * 300€ * 4.500 * nein * 07/2010 * * * * Die 2. in der Liste wäre ja eigentlich die erste Wahl ? Die müsste ich mir allerdings zusenden lassen ! Macht das Sinn so ein Gerät zu versenden und ungesehen zu kaufen ? (Zahlung per Überweisung!) “ In 5 1/2 Jahren nur 4.500 Bezüge, das ist schon grenzwertig wenig. Ich würde lieber eine mit 8.000 Bezügen aus 2013 suchen Versand ist und bleibt, auch im Originalkarton, das größte Risiko. Oft sind die Styroporeinlagen bereit gebrochen un…
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Neue Siebträgermaschine bis 210€
'Ingo - - Kaufberatung
BeitragZitat von Mr.smith: „Auf dem Bild ist aber alles noch Metall !? (ist ja auch noch die alte - BJ 2008) “ screencast.com/t/IYuDNAjP5rAD Das ist meine ich eingefasster Kunststoff, mag täuschen auf dem Bild, jedenfalls so habe ich es in Erinnerung.
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Neue Siebträgermaschine bis 210€
'Ingo - - Kaufberatung
BeitragZitat von Mr.smith: „ OK - habs mir gerade genauer angesehen. Da ist aber nur der Auslauf aus Plastik - oder ? Der ST selbst ist noch immer so massiv wie früher ? “ Genau, nur Innen ist es unangenehmer Kunststoff. Allerdings zieht dieser die Wärme nicht weg, insofern kann man auch wieder positiv drüber denken Ich verlinke mal auf diese Ebay Aktion, da kann man den Kunststoff sehen, ebay.de/itm/Gaggia-classic-espressomachine-/281956557133 Es sind auch Metallsiebe dabei, hmm....leider hat Michael …
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Neue Siebträgermaschine bis 210€
'Ingo - - Kaufberatung
BeitragWir Hamburger Heimröster treffen uns ja oft zum Verkosten von Kaffee in Michaels Keller. Maschinen sind immer reichlich vorhanden, Mühle Ceado 37s, meine Vario, eine Feldgrind Handmühle oder auch mal die Quamar M80 Espressi oder Cappus ziehen wir aus einer La Spaziale Dream T Geröstet wird auch einem Toper 1KG Trommelröster mit Gasbefeuerung. Wir verkosten dann selbst geröstete Röstungen oder auch gute Fremdröstungen. So.....und im Hintergrund stehen ältere Vollautomaten Solis Master pro/Top und…