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  • Jamaika - Blue Mountain Kaffee

    'Ingo - - Bohnensorten

    Beitrag

    Und zum reinigen des Mahlwerks erstmal 49g des guten JBM durch die ranzigen Mühlensteine jagen......yeh yeh yeh...^^

  • Das ist ja schrecklich. Habe gehört auch WMF 800 ist begrenzt bei 30 Tassen/Tag. Musste bei deiner Rechnung schon richtig loslachen.....

  • Zitat von Heinz Rindfleisch: „ Dann hattest Du wohl noch nie eine Solis Ultra Cappuccino...“ Stimmt. Zur WMF hatte ich mich lange nicht getraut....weil ich ja nur Kaffee beziehe und nie Milchprodukte. So war auch nur das verbesserte Maschinenkonzept verbunden mit dem dazu gut passenden Softwarekonzept was die automatischen Spülprozesse betrifft, letztendlich ausschlaggebend. Naja...und Frau drohte nötigen Designwechsel an und ist jetzt auch glücklich.

  • Ich sag es mal so: Meine Solis Maschinen konnte ich ALLE jederzeit selbst (oder durch Hilfe aus dem Netz) reparieren, Ersatzteile konnte und kann ich kaufen. Hier gab es keine "Software" die ich zwingend benötigte, um eine "Service empfohlen" Meldung löschen zu lassen, obwohl die Maschine von mir vollständig revidiert wurde und nun definitiv keinen Service mehr benötigt. Das empfinde ich schon als ärgerlich.... Ansonsten sind xxxEUR natürlich sehr gut investiert, da die Maschine ja eine Ewigkeit…

  • Zitat von turbosprinter: „ Hat jemand die Delonghi 9600? Erfahrungen? wie sieht`s da mit der Qualität aus?“ Auf diesen Dreher bezogen sich die Kommentare vom Wichtelmann. Zitat von turbosprinter: „Ich habe keine Ahnung was Du eigentlich willst, ich habe nach Erfahrungen zu einer delonghi Maschine gefragt - du schreibst dazu was von nicht existierenden Maschinen... “ Nun fällt bestimmt dieser Groschen, wenn auch sowas von unwichtig...^^ Zitat von michael2: „Zitat von mo92: „Du gibst deutlich weni…

  • Zitat von sc-6000: „Ich habe nichts gegen Betateilchen als Bezugsquelle, aber immer gerne eine "Second Source" “ Dann frag doch diesmal Heinz Rindfleisch

  • Jamaika - Blue Mountain Kaffee

    'Ingo - - Bohnensorten

    Beitrag

    Das geht dann ja so gerade eben noch als frisch durch....^^ *hüstel* Quijote schreibt MHD = Röstdatum + 3 Monate facebook.com/QuijoteKaffee/posts/547578995260640 Bin gespannt wie er dir schmeckt, berichte mal

  • Jamaika - Blue Mountain Kaffee

    'Ingo - - Bohnensorten

    Beitrag

    Kein MHD Datum drauf? Du kannst dir ja einen Teil als French Press brühen und ein paar Bohnen im VA verkosten, dann entscheidest du über den Rest

  • Jamaika - Blue Mountain Kaffee

    'Ingo - - Bohnensorten

    Beitrag

    Naja...den Papua Neu Guinea Sigri AA mag ich sehr gerne aus dem VA, der wird Hario gefiltert oder aus der Aeropress nicht viel besser, nur anders. Mir schmeckt aber gerade der Geschmack aus dem gut eingestellten VA, auch bei solchen Kaffees. Der PNG wächst aus dem gleichen Arabica, hat nur bessere klimatischen Bedingungen, wird oft mit dem JBM verglichen. Wichtiger wäre mir, wer den JBM geröstet hat und wann er geröstet wurde.

  • Jamaika - Blue Mountain Kaffee

    'Ingo - - Bohnensorten

    Beitrag

    Zitat von Dr.Finch: „Ich würde sie gar nicht im KVA verwenden. “ Hach bin ich glücklich einen KVA zu haben, der auch selbstgeröstete Kostbarkeiten gut zu Geltung bringen kann

  • ...man bist du anstrengend Ich habe heute morgen Folgendes gemacht ....großen Becher getippt, Mühle mahlt eine große Menge durch, wasserbezug versucht zu starten, ABBRUCH und Mahlgut landet im Tresterbehälter. Das dann 2-3x wiederholen (mit Dinkel natürlich) und schon ist die Mühle sauber. Die Brühgruppe ist da ja quasi unbeteiligt, wer ist co?

  • ... ach ja, ein KVA brüht ja ganzen Bohnen, wie konnte ich das vergessen

  • Die werden die Mühle auch erst reinigen und dann einstellen. Bin gespannt wie viel sie über 200 liegen werden. Oder selbst zerlegen, reinigen und wieder justieren. Dann passt der Strom evtl. wieder. Oder mach das mal mit dem Dinkel, wenn es bei dir funktioniert, würde ich das auch machen

  • Du keine Ahnung was das kostet, ich lebe damit auch, selbst einstellen kann man es nicht. Bestimmt nicht billig... Andere Möglichkeit, Mahlgrad verstellen Richtung feiner. Heinz schrieb auch mal was von Reinigung mit Dinkelkörnern, ich frag mich nur wie das praktisch ablaufen soll, als Alternative zu Kaffeebohnen inkl. Mahlgut aus Dinkel in der Brühgruppe?

  • Dann rede du deine Mühle heil, evtl. wirst du dann wieder gesund Mein WMF hat das auch ab und zu, immer wenn ich Kaffee nehme den ich zu schnell geröstet habe. Der ist irgendwie leichter zu mahlen und dann kommt die Meldung "Bohnen nachfüllen" Ich helfe mir dann mit ein paar langsam gerösteten Bohnen als Beimischung, dann hat die Mühle mehr zu tun und meldet nichts mehr

  • Original hin oder her, wenn der Verkäufer gebastelt hat und das passt nicht zur Einstellung, hast du die Meldung. Nimm andere Bohnen, hilft auch

  • Die Messingkügelchen lassen übrigens Luft durch, das ist ein Luftfilter. Dieser würde einen Ansaugschlauch nicht verschliessen! Zitat von Besim: „:blond: Du musst mit der Pumpe reden :blond:“ Was du auch immer nimmst, reduziere es :weia:

  • Reinigungstablette fällt "daneben"

    'Ingo - - WMF

    Beitrag

    Wenn du die Brühgruppe rausziehst, ist in der Maschine eine in Federn gespannte Lade. Wenn diese nun leblos nach unten hängt oder gar fehlt, hättest du die Ursache. (nicht an der Federn biegen!) Hier mal ein Bild einer Solis Brühgruppe, hier ist die Klappe direkt mit an der BG verbunden . Wenn in der WMF800 die Brühgruppe eingeführt ist, steht die Klappe welche in der Maschine montiert ist, in gleicher Stellung. screencast.com/t/Nkbc8X2Qeoc