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  • Quickmill 0820 nach kurzer Zeit undicht

    Mr.smith - - QuickMill

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    Kann sein - muß aber nicht. Wenn alles andere sonst passt - ist es aber naheliegend.

  • Quickmill 0820 nach kurzer Zeit undicht

    Mr.smith - - QuickMill

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    Normalerweise sollte es dicht sein ! Versuch mal weniger Mehl u. dafür feiner. Vielleicht ist es ja so das du wegen überfüllung den ST nicht genug anziehen kannst !? Ev. ist auch die Dichtung schon hart (man weiß nie wie lange die herumstehen u das Model gibts ja schon länger)

  • Zitat: „Naja, damit meinte ich einfach: Knopf an, Kaffee zubereiten lassen und fertig. ;)Gerade wenn es morgens schnell gehen soll, die etwas schnellere Variante als noch eine separate Mühle zu bedienen. “ Ich versteh noch immer nicht von wo du deinen Erfahrungswert her hast !?? Filtermaschine mit Mühle, Vollautomat, ... ? Siebräger kanns nicht sein - denn da funkt. Das so nicht. Also von WAS redest du bitte ? :denk:

  • Von welcher Zubereitungsmethode redest du eigentlich ? Filtermaschine mit Mahlwerk ? Wir sprechen von einer Siebträger - Maschine !

  • Zitat: „Natürlich ist eine externe Mühle hier auch eine gute Lösung, allerdings ist das Ganze dann nicht ganz so komfortabel “ Inwiefern ist eine eingebaute Mühle komfortabler ? Im Handling ist eine solche Kombi um einiges unkomfortabler ! (Habe beides probiert - kein Vergleich!) Od. Meintest du einfach nur kompakter ?

  • Keine schlechten - nur das Handling ist ganz anders (muß man mögen) Ich schäume aber auch ganz selten Milch auf - denn dort soll die eigentliche Schwäche liegen. Auch trinke ich keinen großen Kaffeebecher, u. Weiß nicht wie gut/schlecht die da sind. Vorteil ist halt die kurze Aufwärmzeit.

  • Das Klumpen dürfte nicht das große Problem sein. Ich seh den Nachteil das wenn ein Gerät kaputt wird - oder man ein Gerät upgraden möchte - beide getauscht werden müssen, Außer man ist ein Schrauber u. Kann es rep. Weiters ist immer das Argument da das das Mahlgut unnötig erwärmt wird. U. Bei vielen ist die Einstellmöglichkeit zu grob ( aber keine Ahnung ob das auf die QM zutrift !?) Hast du dich generel schon über Vor/Nachteile von Thermoblockmaschinen erkundigt ? Z.B. Würde zu deinem Profil au…

  • Also ich bin zwar kein Fan von eingebauten Mühlen, ABER wenns um die Frage geht - eingebaute Mühle od. Gemahlener Kaffee - dann eindeutig die mit Mühle !!! Wenn du noch nicht so festgelegt bist - schau die auch mal eine Kombi an mit einer guten externer Mühle. Gemahlener Kaffee geht gar nicht ! Gruß Jügen

  • Welche Bohnensorte - euer Favorit ?

    Mr.smith - - Bohnensorten

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    Zitat: „Ich steh total auch dern Kaffee von Tchibo. Völlig egal welche Sorte, ich liebe sie wirklich alle. “ Da ist dann vieles klarer ! :floet:

  • der erste trinkbare Espresso

    Mr.smith - - Berichte

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    Na Die Glückwünsche kommen aber reichlich spät

  • Es geht um eine gute Lösung füe einen Abschagbehälter (für ST) Da es ja hier Ing's gibt u. Andere Nerds - frage ich auch hier mal. Mein Freund plant gerade die Küche neu - u. Damit möchte er auch eine Kaffeeecke optimal integrieren. welche fertigen Lösungen gibt es für eine Lade, bzw. Wie kann man das einbauen ? Geplant ist ein 90cm Platz mit darunterliegenden Laden (wie hoch - wie viele noch offen) Wie würdet ihr eure Ecke planen ? Gruß Jürgen

  • Kva gegen siebträger tauschen?

    Mr.smith - - Kaufberatung

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    Pressstempelkanne ist kaffee ohne Druck gebrüht. Espresso mit ca. 10bar Mocca ca1-2bar "richtigen" Kaffee bekommt man auch über einen ST Sonst würde man in einem Kaffee mit St keinen Kaffee bekommen. Vielleicht hat er das heiße Wasser aus der Espressomaschine genommen u. Damit die kanne befüllt !? Lg Jürgen

  • Kva gegen siebträger tauschen?

    Mr.smith - - Kaufberatung

    Beitrag

    In der Preisklasse kannst du alles nehmen was bei 4 nicht aufm Baum ist. Da gibt es nicht wirklich schlecht od. Gut. Es entscheidet nur noch optischer Geschmack u. Spezialisierung. Ich pers. Würde in der Klasse immer zu einer Handhebel greifen - aber wie gesagt ...

  • Da du keinen Pressostat hast regelst du die Temp. Nur über die beiden Schalter. Die 2. Stufe gehört nur für Dampf ! (U. Ev. Zum Surfen fals du meht Temp. Brauchst) Die erste normal für Kaffeebezug. Öffnet das Überdruckventil auch auf der ersten Stufe ? Zum Thema - Gute günstige Mühle - wenn Platz ist - nimm eine alte gebrauchte Gastromühle. Die bekommst du ab ca. 70,- u. Halten ein Leben lang. Max. Neue Mahlscheiben u. Fertig. Z.b. Die hier wäre ein Schnäpchen gewesen - wird aber schon weg sein …

  • Rohkaffeebohnen

    Mr.smith - - Selbströsten

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    Hmmm... - der Ingo wird doch wohl nicht ... Unter anderen mich ... ?( - egal Ja - wie beschrieben ist es keine Raketenwissenschaft, Röster - Rohbohnen (können auch mal teurer werden) - fertig. Was aber in eurem Fall wichtiger wäre (um das Pferd nicht von hinten aufzuzäumen) wäre das richtige Equipment um gute frische Bohnen überhaupt gut verarbeiten zu können ! Dazu gehört für mich eine gute Espressomaschine (Siebträger) und noch wichtiger eine noch bessere Mühle. Damit müsstet ihr beginnen ! Al…

  • Es handelt sich ja um Kaffee-Vollautomaten ! Das sind halt keine Espressomaschinen, deshalb bekommst du auch nicht den mahlgrad hin, dazu sind diese mikrigen Mühlchen auch nicht in der lage. Für Kaffee reich es allemal - da ist der mahlgrad nicht so das Thema - eben Farbe der bohnen = Mahlgrad - fertig. Bei Espresso gehts viel feiner in der abstimmung ab. Da hängt der Mahlgrad von Sorte, Alter, Luftfeuchtigkeit, ... ab u. verändert sich ständig, um eben auf die espresso-Parameter zu kommen. Dazu…

  • Es wird Zeit für einen Siebträger

    Mr.smith - - Kaufberatung

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    Ach ja - das mit den Cappu Tassen bei der cc kann schon stimmen (keine Ahnung) Aber die ist ja ach in 1.linie für Espresso ausgelegt. Außerdem sind richtige Capputassen eher flach - also keine Eimer, U. Passen deshalb auch wieder drunter.

  • Es wird Zeit für einen Siebträger

    Mr.smith - - Kaufberatung

    Beitrag

    1. Gemahlener Kaffee verliert inerhalb von Minuten die Aromen u. Stirbt Geschmacklich. Da kann mans verschließen wie man will - egal. Frische ist bei den Bohnen das a u. O ! Deshalb kauft man auch keine uralten Supermarktbohnen - die älter als 4 Monate sind. Ab einem Monat fangen Bohnen an abzubauen - nach 4 Monaten sind keine Aromen mehr da. Gemahlen geschieht das wie gesagt in Minuten. 2. hat der Bäcker einen Mahlgrad der für alle irgendwie passt. Damit bekommst du aber nur mit einem Crema-St …

  • Es wird Zeit für einen Siebträger

    Mr.smith - - Kaufberatung

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    Von Saeco u. Co würde ich die Finger lassen (cremasiebträger, kleine durchlauferhitzer, ...), U. Ohne Mühle geht es gar nicht ! (Da trinkt man nur toten Kaffee - also größeren Müll als mit VA) Los gehts wie schon oft hier beschrieben mit der Gaggia cc - und UNBEDINGT eine gute Mühle ! Da kommst du auch mit deinem Budget hin, aber bei deinen Anforderungen (cappus) Wäre ein 2 Kreiser wichtig ! Die sprengen aber alle dein Budget. Also entweder die Ansprüche runter - oder das Budget erhöhen - oder g…

  • 4-5 Tassen - Da mahlst du ganz schön lange.