Hallo

Wir hatten/haben jahrelang die Delonghi Venezia Maschine gehabt und waren sehr zufrieden mit dieser, nun haben wir uns nach fast 10 Jahren dazu entschlossen doch eine neue zu kaufen und zwar die Delonghi 5600. Ich kam relativ günstig an diese Maschine mit 315 Kaffeebezügen und ca. 20 Milchbezügen. Diese ist 10 Monate jung. Was mir direkt aufgefallen ist der Kaffee ist in der neuen Maschine extrem stärker wie in der Alten. In der alten Maschine wurde der Kaffee auf mittlerer Stärke und manchmal auch ganz stark getrunken, bei der neuen kann man diesen gerade auf sehr mild trinken und selbst dort wird der Kaffee bitter wenn er ein bisschen kalt wird. Weniger wie sehr mild geht nicht, weiß jemand Abhilfe ansonsten wende ich mich mit der Garantie an Delonghi. Verkalkt ist die neue Maschine nicht und die Menge an Wasser stimmt auch ca. beim Auswurf, habe dieses nachgemessen und die Maschine inkl. oberen Brühkolben entkalkt. Ob die Maschine überhaupt einen Unterschied macht in der Menge hab ich auch getestet und einen Kaffee in sehr schwach und einen in sehr stark gemacht, Unterschiede waren da. Bohnen identisch in beiden Maschinen.
LG

Hallo

der Mahlgrad steht auf Standard / Auslieferung mittig. Es kommt eine perfekte Crema heraus. Mit dem Mahlgrad entscheide ich auch über die Stärke des Kaffees ? Dachte immer nur über die Crema.

LG

Ich musste lachen über das Wort "Crema Versteller"

Jetzt im ernst, wenn ich den Mahlgrad verstelle wird die Bohne gröber oder feiner gemahlen ändere ich dadurch auch die Geschmacksstärke, in der Anleitung von der Delonghi steht drin das wenn die Crema zu schwach ist oder der Kaffee zu schnell aus der Maschine kommt, der Kaffee feiner gemahlen und wenn zu langsam also tröpfelnd aus der Maschine kommt der Kaffee gröber gemahlen werden soll, dort ist aber nirgends erwähnt das der Geschmack stärker oder schwächer wird ist mir bisher auch noch nie aufgefallen bei der alten Maschine. Deswegen meine Frage. Ich dachte ich ändere die Geschmacksstärke durch die Menge an Kaffepulver die ich einstelle.

LG

Hallo

Hab das ganze nun ausprobiert und das Mahlwerk auf kleinste Stufe gestellt, gewartet bis ca. 20 Tassen bezogen wurden um mir eine Meinung zu bilden. Nun also schwächer ist der Kaffee nicht. Hat sonst noch einer eine Idee ?

Gruß

@michael2 10mm bei einer Tasse, 15mm bei 2 Tassen und 45 mm Durchmesser.
@Stefan ich hab gepennt und du vollkommen recht, ich hab den Hebel in die falsche Richtung geschoben also nochmal von vorne testen.

nochmal danke für eure Hilfe.

Gruß Uno

vielen dank es ist besser geworden, wäre ich alleine nie drauf gekommen. Nun schmeckt der Kaffee besser.

Gruß Unos