Hallo, habe seit einiger Zeit eine Gebrauchte CS5000 im Einsatz.
Hatte bisher immer sehr guten Kaffee, der aber mehr tröpfelnd / langsam laufend aus der Maschine kam.
Vorletzte Woche wollte die Maschine das Erste mal in meiner Zeit entkalkt werden. Habe nach Anleitung mit Orginal Entkalker entkalkt.
War danach begeistert, dass der Kaffee jetzt viel besser durchläuft.
Allerdings habe ich mich nach kurzer Zeit gewundert, weil der Kaffee jetzt nicht mehr kräftig schwarz / leicht cremig ist, sondern nur noch eine trübe Suppe
Kaffee ist normal heiss wie immer, Mahlgrad habe ich mal ein wenig hin und her gestellt, kann aber keine großen Unterschiede erkennen (habe auch das gefühl dass zu grob gemahlen wird!)
Was mache ich da jetzt am besten?
Habe mal zur allgemeinen Pflege / Wartung ein Dichtungsset bestellt und werde die Maschine am WE mal auseinanderpflücken, wäre aber über Tipps und Tricks dankbar!

ok werde ich posten, hatte vor die Entkalkung vom Oberen Brühkolben noch mla gründlich zu machen und das Mahlwerk einmal auseinanderbauen und reinigen, denke schaden wird das j auf keinen Fall...

mache ich mit dem vorsorglichen Wechsel der Dichtungen etwas verkehrt? sollte man sowas nur amchen wen etwas nicht stimmt?
wollte jetzt mal zusätzlich eine kleine Wartung durchführen

So habe jetzt alles Entkalkt, danach das Mahlwerk auseinandergenommen und gereinigt (sah alles in Ordnung aus), Den oberen brühkolben auseinander genommen, gereinigt, neue Dichtungen eingesetzt... und unten die Brühgruppe auseinandergenommen, gereinigt, gefettet und die Ringe ersetzt...

Danach leider immer noch das selbe (gefühlt minimal bessere) Ergebnis: Der Kaffee ist zu dünn...
hmm wie lad ich denn hier Bilder hoch?

bilder-upload.eu/show.php?file=ff744f-1415900095.jpg
bilder-upload.eu/show.php?file=df31d1-1415900273.jpg
bilder-upload.eu/show.php?file=110911-1415900363.jpg

Höhe ca 18mm bei voller Kaffestärke, Mahlgrad ca 4

ja das meine ich auch, dass das zu grob ist... ja das förderrad sah so aus. Habe das ganze nur von oben auseinandergenommen und gereinigt. hatte es also nicht als einzelteil in der Hand....
Woran kann das denn jetzt liegen? Ist wie gesagt erst seit kurzem so...
Fremdkörper habe ich keine gefunden, sah eigentlich alles in Ordnung aus....

So...

habe gestern und heute morgen noch mal das ganze Mahlwerk rausgenommen und gereinigt etc...
da hatten sich anscheinend die Zähne Verstellt - wie auch immer...
Bin jetzt am rumprobieren, hatte erst deutlich zu fein eingestellt - Trester war nur ein matschiger ölklumpen und raus kam nicht viel, bis auf die Blinkende Wasserlampe...
einige Tassen Später habe ich jetzt ein ordentliches ergebnis von der optik her. Allerdings schmeckt das Ganze jetzt nicht so schön wie vorher, eher ein bisschen säuerlich/bitterer als vorher.
Kann man das optimieren? Habe den Bohnenmengen-Einsteller jetzt etwas weiter links als vor meinem Fehler. Muss ich evtl noch etwas gröber stellen und die Menge wieder höher drehen oder so?
Danke auf jeden fall für die kompetente Hilfe!
Die anleitungen sind auch sehr gut!