delonghi esam 6600 gegen ecam650.55.ms getauscht und der Kaffee schmeckt nicht mehr.

Moppel · 5. Juli 2019, 17:14

Hallo zusammen.
Nach über 10 Jahren sollte es mal eine Neue sein. Gesagt, bestellt.
Gibt es zwischen den Beiden große Unterschiede? Der Kaffee (selbe Marke) schmeckt bei der Neuen vollkommen anders und ist für unseren Gaumen fast ungenießbar.
Das tolle Aroma der 6600 fehlt bei der Neuen gänzlich und der Kaffee schmeckt sauer.
Es ist zum Verzweifeln. Kann mir jemand helfen oder habe ich die 1000 Euronen in den Sand gesetzt?

Vielen Dank im Voraus.

Pusche · 6. Juli 2019, 17:08

Hallo, ich denke dass man über die Mahlgrad und Wassermenge Einstellung bei gleichen Bohnen, doch ein ähnliches Ergebnis erzielen sollte...

Stefan · 7. Juli 2019, 07:25

Pusche schrieb:

Hallo, ich denke dass man über die Mahlgrad und Wassermenge Einstellung bei gleichen Bohnen, doch ein ähnliches Ergebnis erzielen sollte...

Dachte ich sonst auch. Bis ich eine ECAM 26.455 neben meine 6600 gestellt hatte. Ich habe es ums verrecken nicht geschafft, mit der ECAM die gleichen Ergebnisse zu erzielen.

Pusche · 7. Juli 2019, 07:29

Ok

Kaffeepoint · 10. Juli 2019, 23:59

Wenn sauer mal die Temp. erhöhen. Dann den Mahlgrad verändern. (immer mehrere Tassen beziehen)

OlliFFM · 12. Juli 2019, 16:27

Moppel schrieb:

Gibt es zwischen den Beiden große Unterschiede?

Welten. Brühgruppe und Heizung sind völlig anders.
Die Heizung der ECAM gibt mehr Hitze ab, steht sie jetzt auf mittlere Temperatur würde ich auf niedrig stellen.
So ein wenig muss sich die ECAM auch erst warm laufen, damit das Plastikaroma des Plastikbomber verfliegt.

Eine 6600 aufzugeben muss bestraft werden (Scherz).
Ihr könnt nur so lange rumprobieren bis es passt. Zu sauer oder bitter, da würde ich den Mahlgrad (Stellrad bei den Bohnen) auf feiner drehen.

Kaffeepoint · 12. Juli 2019, 17:51

Genau Olli, kann man auch machen. Feineres Pulver mehr Druck und dadurch auch etwas mehr Temp.

delonghi esam 6600 gegen ecam650.55.ms getauscht und der Kaffee schmeckt nicht mehr.

delonghi esam 6600 gegen ecam650.55.ms getauscht und der Kaffee schmeckt nicht mehr.

Pusche schrieb:

Moppel schrieb:

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