Hallo zusammen,
ich habe folgendes Problem und suche jemanden mit Erfahrung, der mir dieses Mysterium erklären kann:
Wir haben zuhause seit längerem eine Moccamaster Filterkaffeemaschine. Haben verschiedene Sorten gemahlenen Kaffee ausprobiert und uns irgendwann bei 2 Sorten von Tchibo eingependelt. Generell hat uns der Kaffee aus der Maschine immer geschmeckt. Wir trinken unter der Woche aber recht wenig Kaffee und so verliert vorgemahlener Kaffee ja über die Zeit an Aroma. Da es den Tchibo-Kaffee auch als ganze Bohne gibt, war mein Plan also, eine Kaffeemühle anzuschaffen. Und hier entsteht das Problem.
Mit dem vorgemahlenen Kaffee ist es egal, welche Menge wir aufbrühen. Der Kaffee schmeckt immer in Ordnung. Mit dem selbstgemahlenen Kaffee müssen wir mindestens 8 Tassen aufbrühen. Darunter ist der Geschmack inkonsistent bis eklig. Ich habe eine Melitta Mühle ausprobiert, die aber kein einheitliches Mahlergebnis erbracht hat. Habe dann eine CLOER 7520 gekauft, wo das Ergebnis einheitlicher erscheint. Mir ist aber auch aufgefallen, dass der vorgemahlene Kaffee viel feiner ist, als bei den für Filterkaffee vorgegebenen Mahlgraden der Mühle. Wenn ich dort feiner mahle ist das Ergebnis aber auch wieder ungenießbar.
Meine Milchmädchenrechnung war halt, dass ich geschmacklich exakt das gleiche Ergebnis erziele, wenn ich die gleiche Sorte Kaffee als ganze Bohne kaufe und selbst mahle.
Ich hoffe, ihr könnt mir helfen.
ich habe folgendes Problem und suche jemanden mit Erfahrung, der mir dieses Mysterium erklären kann:
Wir haben zuhause seit längerem eine Moccamaster Filterkaffeemaschine. Haben verschiedene Sorten gemahlenen Kaffee ausprobiert und uns irgendwann bei 2 Sorten von Tchibo eingependelt. Generell hat uns der Kaffee aus der Maschine immer geschmeckt. Wir trinken unter der Woche aber recht wenig Kaffee und so verliert vorgemahlener Kaffee ja über die Zeit an Aroma. Da es den Tchibo-Kaffee auch als ganze Bohne gibt, war mein Plan also, eine Kaffeemühle anzuschaffen. Und hier entsteht das Problem.
Mit dem vorgemahlenen Kaffee ist es egal, welche Menge wir aufbrühen. Der Kaffee schmeckt immer in Ordnung. Mit dem selbstgemahlenen Kaffee müssen wir mindestens 8 Tassen aufbrühen. Darunter ist der Geschmack inkonsistent bis eklig. Ich habe eine Melitta Mühle ausprobiert, die aber kein einheitliches Mahlergebnis erbracht hat. Habe dann eine CLOER 7520 gekauft, wo das Ergebnis einheitlicher erscheint. Mir ist aber auch aufgefallen, dass der vorgemahlene Kaffee viel feiner ist, als bei den für Filterkaffee vorgegebenen Mahlgraden der Mühle. Wenn ich dort feiner mahle ist das Ergebnis aber auch wieder ungenießbar.
Meine Milchmädchenrechnung war halt, dass ich geschmacklich exakt das gleiche Ergebnis erziele, wenn ich die gleiche Sorte Kaffee als ganze Bohne kaufe und selbst mahle.
Ich hoffe, ihr könnt mir helfen.
