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ECAM 22.110 - Qualm und komischer Kaffeegeschmack

  • IcemanNRW
  • 13. Januar 2021 um 08:58
  • IcemanNRW
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    • 13. Januar 2021 um 08:58
    • #1

    Hallo zusammen,

    ich habe seit 4 Jahren eine ECAM 22.110 und war bisher echt zufrieden (trinke nur schwarzen Kaffee und Espresso). Vorgestern, als ich einen Kaffee ziehen wollte, kam auf einmal Qualm aus dem Bohnenbehälter und gefühlt (nicht gemessen), war der Kaffee auch sehr heiß (zumindest "dampfte" er viel mehr als sonst). Habe die Maschine dann erst einmal ausgemacht und vom Strom getrennt.

    Gestern habe ich sie dann einmal aufgeschraubt und alle Teile kontrolliert und auch mal gereinigt. Das irgendwas verbrannt/angesengt ist, konnte ich nicht erkennen, auch sonst war alles - bis auf etwas Dreck - nach meiner Laien-Meinung i.O.
    Daraufhin habe ich sie gestern Abend wieder zusammengebaut und heute Morgen getestet. Es kam zwar kein Qualm mehr raus, aber bei der Wasserspülung nach Start kamen paar schwarze Krümmel aus dem Auslauf (wobei ich die jetzt mal der Reinigung zuschreiben würde). Ich habe dann einen Kaffee gemacht, aber der Kaffee war vom Geruch undefinierbar (also nicht der typische Kaffee-Geruch, sondern eher so als wären die Bohnen verbrannt) und auch die Crema oben drauf, war innerhalb von 1 Minute komplett verschwunden, sonst war sie immer länger vorhanden. Auch eine Geschmacksprobe hat das selbe Ergebnis geliefert, wie der Geruchstest. Es hat nicht nach Kaffee geschmeckt, sondern als hätte man Wasser mit irgendwas "Kaffee-ähnlichem" in Verbindung gebracht.
    Der Trester-Satz sieht aus meiner Sicht gut und fest aus. Mahlwerk ist auf 3 eingestellt, diese Aromastufentast vorne steht auf ca. "halb drei" (als Uhrzeit gesehen).

    Habt ihr eine Idee, was das Problem sein kann?

    Danke & Viele Grüße
    Niklas

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    • 13. Januar 2021 um 09:19
    • #2

    Guten Morgen, meine Vermutung:
    Da war irgendwas in den Bohnen was da nicht rein gehörte. Ich würde erstmal eine gründliche Reinigung des Mahlwerks vornehmen. Dabei auch mal die Flanken der Mahlsteine mit einer Lupe genau untersuchen ob die noch alle relativ scharfkantig sind. Anleitungen dazu findest du hier im Download Bereich. Wenn du die von mir erstellte Anleitung benutzt, brauchst du auch nicht die mahlgradverstellung zu demontieren.

    Lange Kaffeespaß mit Delonghi = Brühgruppe + Antrieb regelmäßig schmieren + entkalken mit Amidosulfonsäure
    ECAM 23.420 13 Jahre, 48000 Bezüge, läuft.

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    • 13. Januar 2021 um 17:36
    • #3

    So, ich habe mal das Mahlwerk ausgebaut und gereinigt. Da war ganz schöner Schmodder drin. Die Mahlsteine, etc. sehen alle gut aus. Nach einer gründlichen Reinigung, habe ich alles wieder zusammen gebaut. Allerdings ist mir aufgefallen, dass das Mahlwerk nicht richtig mahlt und auch kein Pulver in den Schacht auf die Brühgruppe wirft. Habe es nochmal auseinander gebaut und wieder zusammen gebaut, aber immer das selbe Problem.
    Gibt es noch eine Möglichkeit oder ist das Mahlwerk defekt?

    VG

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    KVA
    • 13. Januar 2021 um 17:38
    • #4

    Hast du unten das Schaufelrad gesehen und auch gesäubert? Ist der Schacht frei, durch den das gemahlene Pulver zur Brühgruppe befördert wird? Dieser Schacht mündet in den Trichter, in den man gemahlenen Kaffee einfüllen kann.
    Eventuell ist der Mahlkegel von den Führungskugeln gesprungen. Hattest du denn runter?

    Lange Kaffeespaß mit Delonghi = Brühgruppe + Antrieb regelmäßig schmieren + entkalken mit Amidosulfonsäure
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    • 13. Januar 2021 um 17:49
    • #5

    Du meinst komplett auf der Unterseite, wo auch die Mutter sitzt? Das hatte ich nicht aufgeschraubt, nur oberhalb wo der Mahlkegel sitzt.

    Der Schacht ist komplett frei, da hab ich ja auch überprüft, ob gemahlenes Pulver rauskommt. Die Kugel und Federn hatte ich runter und sauber gemacht (schon zwei mal)

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    • 13. Januar 2021 um 17:58
    • #6

    OK, die Kugeln sitzen also richtig auf den Federn.

    Dann wirst du es komplett ausbauen müssen. Eventuell kam der Rauch und Gestank von dem Zahnriemen mit Zahnausfall.

    Zahnriemen gibt es als Ersatzteil.

    Im schlimmsten Fall ist der Motor defekt.

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    • 13. Januar 2021 um 18:01
    • #7

    Kann der Motor auch defekt sein, obwohl sich das Mahlwerk dreht (aber halt nicht fördert/Bohnen nachzieht)?

    Ich werde dann mal unten die Mutter und Schrauben entfernen und es mir mal anschauen.

    Gruß

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    • 13. Januar 2021 um 18:17
    • #8

    Ob der Motor defekt ist kann ich dir so nicht sagen. Kann schon passieren. Hatte noch kein defektes Mahlwerk.

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    • 16. Januar 2021 um 16:06
    • #9

    Also, habe das Mahlwerk nochmal komplett zerlegt, inkl. Begutachtung vom Zahnriemen, etc. Da sah alles einwandfrei aus. Hab den Riemen noch mal etwas straffer gemacht und wieder alles zusammen gebaut, aber es werden einfach keine Bohnen gefördert.

    Im Wartungsmodus, wo man ja mit der Entkalkungstaste das Mahlwerk drehen lassen kann, läuft es ohne Bohnen aus meiner Sicht ganz ok (hört sich halt komisch an, wenn keine Bohnen drin sind). Wenn ich dann paar Bohnen einfülle und mit einem Glas zuhalte, sehe ich zwar, dass sie mehr oder weniger zerquetscht/gemahlen werden, aber es fällt absolut nichts in den Pulverschacht.

    Werde dann wohl ein neues Mahlwerk bestellen müssen :1f644:

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    • 16. Januar 2021 um 16:20
    • #10

    Wenn doch gemahlen wird, wo bleibt denn dieser Kaffee? Wird er nicht raus transportiert?

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    • 16. Januar 2021 um 16:27
    • #11

    Er verbleibt quasi auf dem Mahlstein. Aus meiner Sicht wird auch nicht komplett gemahlen, sondern eher gequetscht (zum Vergleich, hier ein Video von Youtube, wo man sieht, wie das Pulver rauskommt:

    Externer Inhalt youtu.be
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    ). Bei mir verbleiben die Bohnen oben im Mahlstein und werden halt nicht gemahlen zum Pulverschacht gegeben. Ich kann bei Bedarf gleich mal ein Video machen

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    • 16. Januar 2021 um 16:29
    • #12

    Ist denn dieser kleine Haken, der die Bohnen nach unten befördert bei dir vorhanden?

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    • 16. Januar 2021 um 17:03
    • #13

    Diese Bohneneinzugshilfe? Ja, der ist vorhanden.

    Ich hatte eben kurz ein kleines Erfolgserlebnis. Für das Video, habe ich kurz die Bohnen ausgesaugt. Dann dachte ich mir, dreh noch einmal gegen den Uhrzeigersinn die Torxschraube am Mahlwerk (wurde hier im Forum mal bei vermeintlichen Fremdkörpern im Mahlwerk empfohlen). Beim Test mit paar Bohnen kam auf einmal gemahlenes Pulver raus. Hatte mich schon gefreut und zum weiteren Test mal einen Espresso zubereitet. Nach dem Mahlen, kam allerdings wieder die Anzeige mit dauerhaft leuchtendem "vollem Behälter" und dem blinkenden Warndreieck (ist ja die Anzeige, dass keine Bohnen im Behälter sind, bzw. der Schacht verstopft ist).

    Hab dann die obere Blende mit dem Bedienteil und dem Bohnenbehälter angeschraubt und Bohnen eingefüllt und mit einem Espresso getestet. Aber wieder kam kein gemahlenes Pulver raus (also das Ursprungsproblem).

    Edit:
    Hier die Videos:

    Mahlwerk ohne Bohnen:

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    Mahlwerk mit Bohnen, kein Pulver:

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    Mahlwerk mit Bohnen, mit Pulverauswurf

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    5 Mal editiert, zuletzt von IcemanNRW (16. Januar 2021 um 17:23)

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    • 16. Januar 2021 um 17:34
    • #14

    Sehr merkwürdig. Auf dem letzten Video sieht ja alles soweit gut aus. Verstehe ich nicht.

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    • 17. Januar 2021 um 17:29
    • #15

    Hab heut noch einmal geschaut und mir noch einmal jedes Teil einzeln angeguckt. Dabei ist mir aufgefallen, dass an dem Unterteil von der Rutschkupplung (Also da wo nachher die Bohneneinzugshilfe mit der langen Schrauben befestigt wird), die Kanten rund sind (siehe Foto). Ich dachte bisher, das muss so sein, aber bei einem Vergleichsbild aus dem Netz, sahen beide Kanten gerade aus.

    Ggf. ist das ja auch das Problem, dass jedes Mal die Einzugshilfe überdreht. Was meinst du?

    Bilder

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    • 17. Januar 2021 um 17:36
    • #16

    Das sieht nicht gut aus, da rutscht was drüber. Das dürfte quasi der Mitnehmer für den oberen Mahlstein oder die Einzugshilfe sein. Wenn eines von beidem nicht richtig mit dreht, gibt's keinen gemahlenen Kaffee. Einzelteile für Mahlwerke gibt es soweit nicht. Vielleicht hat hier ein User im Forum was, ich kann dir da leider nicht weiter helfen. Oder neues Mahlwerk.

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    • 17. Januar 2021 um 17:42
    • #17

    Habe mir nochmal Bilder angesehen, das müsste oben für die Einzugshilfe sein. Der obere Mahlstein wird ja von den Federn und Kugeln angetrieben bzw mitgenommen.

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    • 17. Januar 2021 um 18:12
    • #18

    Ja genau, das „überdrehte“ Stück ist wie gesagt das Teil, wo die Einzugshilfe und dann später die Schraube drauf kommt.

    Ich werde mal gucken, ob ich eine neue Rutschkupplung bekomme, da sollte das Teil ja eigentlich dabei sein

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    • 25. Januar 2021 um 17:31
    • #19

    Kurzes Update:

    Ich habe das Ersatzteil (siehe oben) heute eingebaut und der KVA funktioniert wieder.

    Also falls jemand das selbe Problem hat, bei mir lag es an dem „überdrehten“ Teil.

    Gruß

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    KVA
    • 25. Januar 2021 um 17:36
    • #20

    Sehr gut. :1f44d:

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