Weshalb war die Maschine in Reparatur? Evtl. wegen einem Fremdkörper im Mahlwerk?

Gruß
Gregor

Edit: Hab das Thema dann auch mal in die richtige Kategorie verschoben.

Ist der Mahlgrad noch auf der gleichen Stufe, wie vor der Reparatur eingestellt? Wie ist der Geschmack, wenn Du den Mahlgrad feiner einstellst? Achtung, am Einstellrad des Mahlgrades nur drehen, wenn das Mahlwerk gerade läuft!! Änderungen des Mahlgrades wirken sich erst nach 2-3 Bezügen aus.

Gruß
Gregor

Meine Vermutung ist, dass das Mahlwerk entweder abgenutzt, oder durch einen Fremdkörper zwischen den Kaffeebohnen beschädigt wurde, letzteres ist bei diesem Problem meistens die Ursache.
Ist noch Garantie vorhanden, also wie viele Bezüge sind seit 2008 gemacht worden? Wie man die Bezüge auslesen kann, kannst Du hier nachlesen: DeLonghi Reparatur und Wartung - Sammelthread zur ersten Hilfe

Gruß
Gregor

was verwendest Du denn für Bohnen, und welche Wassermenge steuerst Dui denn zu?

Dann kannst du davon ausgehen, daß das Mahlwerk hinüber ist.

Das gleiche Problem hab ich auch: trotz feinster Einstellung grobe Reste und Kaffee sehr dünn, schmeckt nicht mehr. Heute haben wir es zerlegt, da es gerattert hat (evtl. Steinchen)und die Kugeln neu eingesetzt (die tolle Anleitung hier hat uns die Reparatur erspart, die sicher mehr als der Restwert gekostet hätte).
Sind da nur die Mahlsteine kaputt (wenn man sie denn überhaupt einzeln bekommt) oder gleich das ganze Mahlwerk auszutauschen? Die Maschine (ESAM 3200s) ist jetzt 7 Jahre alt und es wurde noch nie was gemacht an Reparatur.

Stells nach sder Anleitung klick feiner dann sollte das wieder funktionieren.

Hi,

ich häng mich mal hier an, Philips 5730, aber wie schon gesagt wurde, ist der DeLonghi-Bereich ggf frequentierter.

Ursprung: Kaffee schmeckt nicht und scheint zu kalt, max 70 Grad bei der dritten Tasse. Ich hatte vor 5 Jahren eine Saeco Vienna ersetzt und gleich festgestellt, daß der Kaffee des neuen VA nicht so gut war, wie aus der alten Saeco. Habe das aber mit sicher vorhandenem Optmierungspotential abgetan.

Ich hatte div Ratschläge befolgt, weil der Trester matschig war und sich in der Maschine verteilte, Brühgruppe gängig gemacht, am Ende doch eine neue bestellt, die Heizschleifen gemessen, beide ok.

Die Trestertabs waren auch bei stark und extra-stark schmal, 12 mm, also wenig Kaffee.

Daraufhin hatte ich einen Tip befolgt, mehrmals ohne Bohnen zu starten, weil sich die Mahldauer dadurch verlängern / resetten sollte. Schien _etwas_ geholfen zu haben. Nur wurde der Trester max 15mm dick, es sollten aber max 20 möglich sein. Mahlwerk gereinigt, 16 mm. Mehr nicht.

Wenn ich einen Pott brühe, habe ich bisher immer die 'mittlere-Tassen-Taste' 2x gedrückt und den Kaffeefür zu lauwarm und schwach befunden. Mit Tast e 1x - brühen - noch 1x war der Kaffee etwas heißer und auch stärker. Nur das bedeutet eben warten, bis der erste Durchlauf durch ist....und wirklich gut war der Kaffee eben auch nicht, vor Allem weil zu kalt und offensichtlich mit zu niedriger (Anfangs-? Höchst-?)Temperatur gebrüht.

Ich muß meine schnöde alte (noch echte) Saeco mal aus dem Keller holen, da war der Boiler durch, aber die schien heißer zu brühen und mehr Kaffee zu verarbeiten?

Zur Zeit warte ich auf den richtigen Entkalker um mit dem Spülvorgang den oberen Brühkolben zu entkalken. Dann weiß ich auch nicht mehr weiter.....

to be continued.....

Danke, Michael. Werd ich mal probieren, ob das was hilft.
An der Brühgruppe kann es nciht liegen? Da hab ich das Gefühl, es läuft (v. a. wenn ich sehr fein eingestellt hatte, darum hab ich nicht bis ganz fein eingestellt) nicht gut durch und die Maschine wird dann so komisch leise. Weiß nicht, wie ich es sonst beschreiben soll.

Hi,

wollte nur Statusmeldung geben:

Die Philips/DeLonghi hatte ich dann repariert, ein Ventil war gerissen, Wasser ausgetreten, dabei habe ich sie noch leiser gemacht mit ----*hab ich vergessen*...., war glaube ich irgendein Rückschlagventil, steht hier irgendwo beschrieben... jedenfalls schmeckte der Kaffee wie beim Kauf mäßig normal bis mies.

Nachdem wir zu Hause kaum noch Kaffee 'genossen' haben, habe ich jetzt aus dem A. Warehouse 4 preiswerte Maschinen bestellt: 2x DeLonghi (um rauszufinden, ob unsere besonders serienabweichend schlecht ist, schließlich ist DeLonghi auch n Name) und zwei Saeco, die ja bekanntlich von Philips gekauft wurden.


Anlaß war, daß ich auf der Medica in Düsseldorf nen Espresso bekam, der super schmeckte und ich als Verursacher eine wohl nicht ganz neue Saeco sah.

Die Mitspieler:

DeLonghi ESAM3300, von der Funktionalität (Aufbau) sehr ähnlich zu unserer Phi 5730 = Primadonna 6600?

DeLonghi Magnifica S ECAM 21.116

Saeco Moltio

Saeco Incanto

Alle preiswert, unsere Vienna multidingsda war auch billig damals und nicht schlechter als die zur gleichen Zeit verfügbare Royal. Features brauchen wir nicht, nur Kaffee.


Long Story short, alle getestet mit den Mengen: Tasse Kaffee und Tasse Espresso bei Variation der Parameter

Die DeLonghis schmeckten minimal besser als unsere Philips, aber trotzdem nicht gut.

Die Saeco schmeckten wie unsere alte Saeco, einfach top.

Keine Ahnung, ob wir einen seltsamen Geschmack haben. Aber DeLonghi ist komplett durchgefallen. Der Trester der Saeco ist fest und fast trocken, der DeLonghi feuchter. Und man konnte die Tassen schon direkt nach dem Brügen am Duft zuordnen und _sogar_ wenn sie etwas abgekühlt waren war das eine dünn und bei viel Kaffee ggf bitter, das andere mehr aromatisch, ich kanns nicht anders beschreiben.

Jetzt holen wir uns regelmäßig ne zweite Tasse Kaffee zu Hause, das gab es die ganzen letzten Jahre nicht....


Es blieb die Incanto, weil die Moltio _zu_ spartanisch war und man bei jedem Tastendruck die komplette Maschine gegenhalten mußte...

Soviel als Rückmeldung, danke für die Reparaturtips hier aus dem Forum.

Aha, man lernt eben nicht aus. Danke für die Info Hoffentlich schmeckt mir das Bier noch