Plum´s kenne ich (noch) nicht, kann aber aus der Erfahrung Fausto, Langen, Olivier und Mirella empfehlen. Aktuell stehe ich noch auf Lucaffe "Mamma Lucia", der gerade in Cappu und Latte M. richtig gut kommt.

Gruß
Gregor

ich war mal bei plums und suchte espresso, scheint aber nicht deren spezialität zu sein. was filterkaffeeröstungen angeht, scheinen die nicht schlecht zu sein, aber auch da war ich recht enttäuscht, weil sie scheinbar nur ziemlich mildes zeugs da hatten. als das kräftigste wurde mir ein santos angeboten, finde ich persönlich aber ziemlich uninteressant. vielleicht hatte aber auch nur die gute frau hinterm tresen keine ahnung und das sortiment ist tatsächlich gar nicht schlecht. immerhin hat der laden ne ziemlich lange tradition.
13,90€ ist aber recht günstig, da wüsste ich im moment wenig vergleichbares, sogar langen ist geringfügig teurer und da kommt ja noch der versand dazu.
vielleicht sollte ich dem schümli von plums noch ne chance geben...
als alternativen kenne ich hier in aachen noch das aachener kaffeehaus (nur filterkaffee) und den contigo ein paar meter weiter richtung dom auf der gegenüberliegenden seite. da hab ich aber noch nichts probiert.
falls du mal einen beutel langen tatico cafe creme oder espresso probieren möchtest, dir die mindestbestellmenge aber zu hoch ist. kannst du in der kaffeebar im audimax danach fragen, da wird der auch in 500g-beuteln verkauft, kostet halt etwas mehr als direkt vom röster.
ich bestelle auch gelegentlich mit einem bekannten zusammen bei diversen röstereien aus ganz deutschland, eventuell könntest du dich da mit anhängen. ich könnte dich bei der nächsten bestellung benachrichtigen, dann kannst du dir das sortiment des betreffenden rösters ansehen. hab allerdings keine ahnung, welche sorten sich da im einzelnen gut im va machen. mirella ist immer mal wieder dabei, picada, olivier und andere.

gruß, max

Nicht alle Espressoröstungen, aber der Großteil. Als ich noch meine VAs hatte, habe ich Schümli zu 95% aus Espressobohnen gemacht. Wenn Mahlgrad und Durchlaufzeit passen, ist das kein Problem.

Gruß
Gregor

100%

es ist soweit, dienstag abend geht eine bestellung an xxxx raus. kannst gerne mitmachen. ich habe übrigens eine mailing liste eingerichtet für leute aus aachen, die kaffee online bestellen, sodass man sich bei bedarf mal ein, zwei päckchen mitbestellen kann, wenn jemand was ordert. falls du mit auf die liste willst, schick mir eine pn mit deiner emailadresse. jeder andere aus der gegend hier ist natürlich auch willkommen.

gruß, max
ps: den namen der roesterei werde ich dienstag abend löschen, will ja im plums-thread keine werbung für die konkurrenz machen. wenn's jemanden stört, nehm ich meinen beitrag hier raus.

hmm, also nach meiner einschätzung suchst du ja eher nach schümli? die restlichen sachen sind aber auch recht hell geröstet, was richtig schlechtes dürfte da nicht zwischen sein. genauer kann ich's dir leider nicht sagen, ich hatte nie einen vollautomaten. vielleicht weiß hier noch jemand anderes bescheid?

gruß, max

das kannst Du nur durch Ausprobieren herausfinden.

LG
Helmut

Also ich persönlich finde Plum's Kaffee sehr gut... muss aber dazu sagen, dass ich nicht gerade den stärksten Kaffee trinke. Also für die harten Gemüter ist da dann selbst der stärkste zu schwach glaube ich. Für Leute, die keinen allzu starken Kaffee brauchen ist der Kaffee völlig in Ordnung... Der macht einem soviel Spaß wie ein gutes Krimidinner :P.