jaja, Familie B. war fleißig...
@Torsten61: wenn nicht zufrieden, dann
Helmut
@Torsten61: wenn nicht zufrieden, dann
Helmut
Kafferezepte - Anfängerfragen
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Das freut mich =)
Nu bin ich erst mal wieder
GitteSaeco Royal digital plus (Baujahr 06/2003; in Betrieb ca. 04/2004) / Jura Impressa C 50 ab 5/2013 / Büro: AEG CF 100 (Alter??; Bezüge ???) :kaffee -
...und der "türkische" kriegt auch noch sein zweites k
:nicken: -
Habe die Liste ergänzt, müssen noch freigeschaltet werden
@ Torsten
Wenn du alle Rezepte (natürlich in einer Rutsche
) durch hast , sag Bescheid - wenn du noch kannst :floet:
Prost
GitteSaeco Royal digital plus (Baujahr 06/2003; in Betrieb ca. 04/2004) / Jura Impressa C 50 ab 5/2013 / Büro: AEG CF 100 (Alter??; Bezüge ???) :kaffee -
Tach.
GitteB schrieb:
Habe die Liste ergänzt, müssen noch freigeschaltet werden
@ Torsten
Wenn du alle Rezepte (natürlich in einer Rutsche ) durch hast , sag Bescheid - wenn du noch kannst :floet:
Prost
Gitte
...auch eine Art unbeliebte Forumsbesucher loszuwerden
werde ich auch bis auf den Mokka auf der Herdplatte vielleicht und die Alkoholischen Rezepte (den trinke ich dann doch lieber pur) bei Gelegenheit.
heute war wieder Mühleverstelltag... bin aber noch nicht zufrieden.
bis gestern konnte man den Espresso noch trinken - heute lieber nicht.
Irgendwann aber habe ich die Mühle des VA´s im Griff und dann werde ich auch mal auf die Suche nach für Schümli geeigneten Bohnen gehen.
Zurzeit führe ich nur Espresso und "Cafe Creme" Bohnen. Das scheint für die Vielzahl eurer Rezepte ja keinesfalls ausreichend.mit freundlichem Gruß
Torsten
- zu Hause : WMF Presto (WMF 1400)
- im Büro : Jura Impressa S 95 Bj. ca. 2001
- zu Hause : WMF Presto (WMF 1400)
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Man kann auch mit einer Espressoröstung vollkommen zufrieden sein. Zu meinen VA-Zeiten habe ich meist eine Espressoröstung für alles verwendet, allerdings muss man dann mit einem Mahlgrad-Kompromiss leben können. Man muss also nicht zwingend mehrere Röstungen vorrätig haben, zumal der Wechsel beim VA nicht so einfach ist. Bauart bedingt bleibt nämlich immer Restpulver in der Mühle, so dass man erst nach ca. 3 Kaffee die neuen Bohnen vollends genießen kann.
Gruß
Gregor
VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> ab 09.2022 Miele CM7750
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> ab 03/2009 La Spaziale Mini Vivaldi +Eureka MCI/Tseit 12/2009 Casadio Instantaneous >>> ab 04/2013 Bezzera 2000AL
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Torsten61 schrieb:
Hallo Gitte,,
Aber :
ist denn mein Gedanke verschiedene Kaffee-Rezepturen in einem Forum wie diesem
der "Öffentlichkeit" zugänglich zu machen derart verwerflich ?
Oder warum verweist mich fast jeder auf andere Quellen / Links? :denk:
Wenn dies hier ein Forum der Art: "von Experten - für Experten" ist -
ist dies natürlich in Ordnung, sollte aber vielleicht im Vorwort vermerkt werden.
Sorry falls ich etwas "schroff" war - Ich hatte nur keine Lust seitenweise Rezepte abzuschreiben um das Rad neu zu erfinden.
Es sollten Tipps / weitere Informationsquellen sein, schließlich lebt das Internetvon Verweisen, Bezügen. Auch das große "G" wertet das aus...Vibiemme Domobar Nero mit [lexicon]PID[/lexicon], Kesselisolierung & leiserer Pumpenaufhängung + Quamar M80E in chrom/schwarz
Aeropress & Graef CM80 für den Kaffee zwischendurch
im Büro: AEG Cafamosa CF 90 aus der Bucht, generalüberholt und läuft seit Jahren -
Guten Morgen,
das Problem hat sich m. E. jetzt erledigt, da wir im Lexikon eine eigene Rubrik für Kaffeerezepte haben.
Helmut
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