Vergiss den "perfekte crema". Das ganze ist nichts anderes wie das Cremaventil in einem Vollautomat, damit auch bei noch so altem Kaffee so etwas wie "Crema" auf dem Espresso ist. Das hat aber nicht mit der Emulsion aus Kaffeeöl/-fett zu tun, die bei frischen Bohnen oben auf dem Espresso schwimmt.

Nett finde ich die Übersetzung in der Anleitung "Filter für Beutel" Das ist ein Sieb für E.S.E. Pads, (bitte nicht mit Senseo und Co vergleichen).

Zum Lieferumfang gehören meines Wissens 1- und 2-Tassensieb, sowie das Sieb für E.S.E.-Pads.

Gruß
Gregor

...und bitte Bilder beim Erstellen des Beitrages über "Dateianhänge" direkt hier einbinden, dann bleiben sie auch erhalten, wenn sie beim Bilderdienst nicht mehr erreichbar sind.

LG
Helmut

der pümpel kommt in das loch im boden des st. das sieb sollte ein doppelbödiges sein, da schießt der kaffee unten durch das kleine loch raus und dann gegen den pümpel. das erzeugt schaum. das kleine loch sorgt auch dann für druck, wenn der kaffee zu grob gemahlen oder zu alt ist. dadurch schmeckt er nicht gar so fad und sieht besser aus. bei gutem, frischem kaffee und passendem mahlgrad überflüssig...

gruß, max