Mahlgrad wie auch Wassermenge hängen maßgeblich von der Bohnensorte und dem individuellen Geschmack ab, da lässt sich keine allgemeingültige Antwort geben. Ein sog. Caffe Creme hat ca. 100 ml, ob Du dafür 7 oder 10 gr Kaffeepulver nimmst, ist Deine Entscheidung. Ich geh mal davon aus, dass Du die Orchestro gebraucht erworben hast, weil es ein recht altes Modell ist, da wäre in erster Linie der Zustand des Mahlwerks (neue Mahlsteine???) von Bedeutung, denn mit einem verschlissenen Mahlwerk ist es egal, welches Knöpfchen an der Maschine du drückst, der Kaffee wird nie schmecken

Hmm, also die Krönung halte ich für so ziemlich das Schlimmste, was man dem Automaten zumuten kann :floet: ... Wenn Du bevorzugt starken Kaffee trinkst, kauf Espressoröstungen und mach einen 2 Tassenbezug bei geringer Wassermenge und feinem Mahlgrad.