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Zur Dichtung:
Ich Wechsel diese jedes Jahr 1mal, wie lang die Dichtung hält, kommt darauf an, wie fest man den Siebträger einspannt, wenn man ihn immer richtig fest zudreht, geht die Dichtung schneller kaputt. Auch Kaffeekrümel können der Dichtung zusetzen, hast du eine Brühkopfbürste?
Die Einkerbung ist werksseitig schon vorhanden.
Ersatz kostet 3-4€ und ist in wenigen Sekunden gewechselt.

Gruß
Gregor

was genau meinst du mit "öffnet zu früh"? wenn der kaffee zu schnell fließt, hat das eigentlich nicht mit der dichtung zu tun, es sei denn, es fließt seitlich was vorbei. dafür reichen ein paar tropfen dann aber auch nicht aus.
eine siebträgerdichtung soll eigentlich ein mal im jahr getauscht werden. meine ist jetzt aber schon zwei bis drei jahre drin. so langsam gibt es beim einersieb manchmal ein paar tropfen, aber nicht viel.
ich hatte allerdings in der vergangenheit öfter mal probleme mit falschen oder falsch eingebauten siebträgerdichtungen. irgendwie drückte sich das wasser unter den dichtungen durch, sodass ich irgendwann den siebträger nicht mehr ins bajonett bekam. beheben ließ sich dass duch eine kleine kerbe an der außenseite der dichtung. die richtigen dichtungen für meine maschine haben die schon ab werk.

eine zündende idee habe ich allerdings nicht. vielleicht ist einfach das pulver zu grob, zu viel davon im sieb, sodass der siebträger sich nicht weit genug hinein drehen lässt. es darf keinen deutlichen widerstand beim geben beim einspannen des siebträger mit pulver verglichen mit leerem sieb. falls er tatsächlich am ende schwergängig werden sollte durch das pulver, mahl mal feiner und nimm weniger pulver. wenn die neue dichtung etwas dicker oder dünner ist, kann sich das zusammenspiel schon leicht ändern.

gruß, max

Richtig. Soviel steht fest: Das was da zu früh öffnet, ist bei einwandfreier Brühkopfdichtung zwingenderweise der Kaffeepuck.
Ansonsten befindet sich zwischen Dusche und Auslauf kein weiterer Widerstand.

Hast du es möglicherweise mit dem Phänomen "Channeling" zu tun? Dann sollten Löcher im Puck sichtbar sein, so wie bei Holzwurmbefall.

hm, dann stellen wir uns doch mal ganz dumm und fangen ganz von vorn an. wie lange dauert dein zweierbezug? 50-60ml in 25s ab dem ersten tropfen? dann ist das ganz ok. falls nicht, mach, dass es passt. mehr pulver ist sinnlos, also musst du dann eher feiner mahlen. dann schau dir den druck an. wenn die flussrate passt, sollte der bei etwa 10-11 bar liegen, wenn ich mich recht entsinne. beim einerbezug kann er ohne begrenzung 12 bar erreichen, beim zweierbezug eher nicht.

wenn beim rückspülen wasser austritt, ist mit der dichtung was faul. sitzt nicht recht oder passt nicht. normalerweise treten nur ein paar tropfen aus, wenn die dichtung schlapp macht. das hat keinen einfluss auf den druck. wie hoch wird der denn eigentlich beim rückspülen? alle meine maschinen waren bei spätestens 12 bar begrenzt, sodass wenige tropfen keinen einfluss haben. wenn der druck deutlich über 13 bar steigt, kann schon wenig wasser dafür sorgen, dass der druck fällt. außerdem ist bei derart hohem druck die wahrscheinlichkeit größer, dass etwas undicht wird...

gruß, max