Ob es eine Fehlkonstruktion ist, darüber lässt sich streiten, denn irgendwie muss die Brühgruppe nach dem Bezug entwässert werden. Jura hat das mit dem unten an der BG montierten Drainageventil recht gut gelöst, auf einen Schlauch kann man dabei verzichten. Nur ist eine Jura BG von Grund auf anders aufgebaut.

Zum Thema zu fein gemahlen:
Egal wie grob oder fein, es tritt immer feines Kaffeemehl auf. Die Mühle mahlt nicht homogen, so dass man immer verschiedene Körnergrößen im Pulver findet. Das, was beim Entwässern der BG ausgeschwämmt wird, ist der Feinanteil, der sich manchmal auch in der Tasse findet und sich durchs Sieb schleicht.
Ich kenne allerdings keine Mühle, die komplett ohne Feinanteile Mehl auswirft, bei guten Mühlen ist dieser nur sehr gering, das Pulver insgesamt homogener. Der Fienanteil kann auch dafür sorgen, dass der Kaffee bitter wird, weil bei den feinen Körnern die Aromen schneller extrahiert sind und danach die Bitterstoffe extrahiert werden. Homogenes Mahlgut ist vor allem bei dem recht (schrot)groben Mahlgrad für French Press sehr(!) wichtig.

Gruß
Gregor

Aha, ich dachte immer, IM Brühkolben ist KEIN Wasser, wenn alle Dichtungen einwandfrei abdichten :denk:
So stell ich mir das vor: durch den weißen Steg geht das Wasser in das Brühsieb und darüber ins gepresste Kaffeepad. Nur wenn eine Verstopfung vorliegt bzw. der Druck zu hoch ist, wird dieser Druck über das orange Steigrohr Richtung schwarzem Schlauch abgelassen.
Es wird dann teilweise Kaffeemehl mit rausgedrückt, was zu einem " zuwachsen" des schwarzen Schlauches bzw. dessen Auslass führt.

Ich meinte nicht den Brühkolben. Der darf nicht voll Wasser stehen, das würde dann eh oben herauslaufen. Ich meine den Brühzylinder der Brühgruppe. Es steht immer Restwasser darin, bzw. der Kaffeepuck ist nach dem Brühen sehr freucht. Das Wasser kann durch das Ventil im entnehmbaren Teil der Brühgruppe nicht restlos abfließen. Sobald die Pumpe aufhört zu pumpen, bricht der Druck zusammen und das Ventil schließt Restwasser bleibt im Brühzylinder/Kaffeepuck. Und das Wasser muss weg, sonst sifft man sich beim Auswurf des Tresters die Maschine voll.

Korrekt.

Dann müsste im Steigrohr ein federbelastetes Ventil vorhanden sein, das erst ab einem zu hohen Druck öffnet. Der Weg zum schwarzen Schlauch ist bei zugefahrener Brühgruppe nicht frei, darf auch nicht, denn sonst würde das Wasser beim Brühvorgang nie vorne aus den Ausläufen fließen, schließlich ist im unteren Brühkolben ein Ventil, dass durch sich aufbauenden Druck erst öffnet. Wäre nun der Weg durch das Steigrohr frei, würde das komplette Wasser dort herausfließen.
Wenn die Brühgruppe nach oben fährt, wird der obere Brühkolben nach oben verschoben, dadurch bewegt sich das orangene Steigrohr auch nach oben, der Weg zum schwarzen Schlauch verschließt sich. Erst nach dem Brühvorgang, wenn die Brühgruppe beginnt nach unten zu fahren, wird der Weg frei, der restliche Druck im Brühzylinder kann entweichen und macht dies durch den schwarzen Schlauch. Das sorgt für das manchmal hörbare schlürfende Geräusch.
Der Druck muss ja irgendwo hin, schließlich kann er zwischen den sich schließenden Ventilen (Einlaufventil weißes Rohr, Auslaufventil/Cremaventil unterer Brühkolben) nicht entweichen. Sobald dann der untere Teil der Brühgruppe sich vom oberen Brühkolben löst gäbs eine mächtige Sauerei, weil die Wasserrest herumspritzen würden. Nutzer von Siebträgermaschinen ohne Magnetventil an der Brühgruppe zum Druckablass nach dem Brühvorgang können davon ein Lied singen. Bei den höheren Drücken einer ST-Maschine sorgt der Restdruck auf dem Kaffeepuck für eine mächtige Sauerei in der Küche.

Gruß
Gregor