Siebträgerstarterpaket

daspop · 8. Juni 2009, 20:19

So Jürgen,

du hast mich so geschockt dass ich nun hier poste

Wie würde denn ein gutes StarterSTpaket für einen Neuling aussehen?

- 1a Mühle
- ST
- Milchaufschäumer
- 1a Bohnen

Was braucht man noch? Welche Modelle könnt ihr mir empfehlen? Auf was ist zu achten?

Herzliche Grüße

Mr.smith · 8. Juni 2009, 21:04

- Wie sind die optischen Vorstellungen ??? (Plaste - chrom - E61 - Plaste - ...) ?
- Was liegt eure Preisliche Grenze ??? (alles zusammen - >300,- >500,- >700, >1000,- od. gar > ... :nicken:
- Neu od. gebraucht ?
- Viele Cappu od. eher espresso (glaube du sagtest schon - viel Milchgetränke !?)
Geh mal davon aus das der Espressokonsum mehr wird. (auch gesundheitlich wird es irgendwann mit der Milch problematisch

)

Von so typischen Einsteigerlösungen halte ich nicht viel - da man dann schnell was besseres braucht.

Wie schon gesagt - fängt an bei Gaggia CC - geht über die Silvia (guter Einkreiser) -
Oskar (günstigster Zweikreiser aber hässlich) - u. E61 BG´s (ab Vibiemme Domobar um die 600,-) bis Dualboiler ....

Mühle würde ich persönlich mit der Iberital beginnen (da hat man lange Ruhe ).

Bohnen vom Walter sind sehr lecker und vor allem immer frisch !!!
Malabar für den Anfang - geht leichter als andere, Bonga Forest ist auch sehr gut, choko&Spice, Harar (eher komplizierter), ...

soweit erstmal

daspop · 8. Juni 2009, 21:42

- chrom
- es kann sich zw. 700 - 1000 € aufhalten wenn dann alles dabei ist
- neu
- viel Cappu/Latte (Milch braucht doch der Mensch?!)
- Iberital hab ich auch vorhin gelesen, dann wird es die wohl auch werden

Dann muss ich mich auch erst noch schlau machen wie ein ST zu handhaben ist.
Wie du schreibst, gibt es anscheinend auch Bohnen die leichter zu verarbeiten sind als andere.

Andy.Bauer · 8. Juni 2009, 21:45

Als klassiches Einsteigerpaket für den ambitionierten Kaffegenießer würde ich das hier sehen =>

Silvia + Rocky

Das kommt auch ungefähr auf den Preis, der für den KVA veranschlagt wurde.

Und nicht vergessen, einen exakt passenden Tamper. Sonst macht man sich das Leben unnötig schwer.

Edit: Sry, zu langsam geschrieben. Bei viel Milch, unbedingt ein Zweikreiser. Mit Chrom wirds dann aber schwer incl. Mühle unter 1Kâ‚¬ zu bleiben

daspop · 8. Juni 2009, 21:47

Andy.Bauer schrieb:

Als klassiches Einsteigerpaket für den ambitionierten Kaffegenießer würde ich das hier sehen =>

Silvia + Rocky

Das kommt auch ungefähr auf den Preis, der für den KVA veranschlagt wurde.

Und nicht vergessen, einen exakt passenden Tamper. Sonst macht man sich das Leben unnötig schwer.

Edit: Sry, zu langsam geschrieben. Bei viel Milch, unbedingt ein Zweikreiser. Mit Chrom wirds dann aber schwer incl. Mühle unter 1Kâ‚¬ zu bleiben

Danke, die sieht doch recht schnittig aus...
Muss leider mal schnell nachlesen was ein Tamper ist - oh Gott, ihr hab`s echt mit einer Anfängering zutun

Andy.Bauer · 8. Juni 2009, 22:03

daspop schrieb:

Danke, die sieht doch recht schnittig aus...

Schon schon, aber "leider" noch ein Einkreiser.

Kurz der Unterschied Ein-/Zweikreiser =>

Einkreiser:
* Dampf steht erst nach einer Wartezeit zur Verfügung, die Maschine muß manuell (Schalter) hochgeheizt werden.
* Nach dem Dampfbezug, muß sie wieder abgekühlt werden.
Zweikreiser:
* Dampf steht immer zur Verfügung.

Es kann also, mit einem Einkreiser, recht nervig werden wenn viel Milch aufgeschäumt werden soll.

daspop · 8. Juni 2009, 22:07

Ja, das man bei viel "Milchkonsum" einen Zweikreiser nehmen sollte hab ich hier nachgelesen:

so-schmeckt-kaffee.de/2009/04/27/kaufberatung-siebtrager/

Und die werden dann wohl schon nicht mehr in meinen Budget liegen oder?

HelmutBoe · 9. Juni 2009, 06:38

...und damit Du Dich noch schlauer machen kannst, lies mal hier rein, komm aber bitte wieder zurück und lies Dich nicht völlig fest!

LG
Helmut

hannesrd · 9. Juni 2009, 07:50

Hallo,

hab gestern schon meinen Senf in einen anderen Thread hier dazugegeben

lg

Hannes

daspop · 9. Juni 2009, 08:21

HelmutBoe schrieb:

...und damit Du Dich noch schlauer machen kannst, lies mal hier rein, komm aber bitte wieder zurück und lies Dich nicht völlig fest!

LG
Helmut

Ich lese und lese... und da ich jetzt auf Arbeit muss les ich den Rest später :nicken:

Mr.smith · 9. Juni 2009, 11:23

Es gibt nur einen Zweikreiser wo du im Budget bleibst - das ist die Oskar (aber leider nicht Crom!)
Ich pers. würde mit der Vibiemme Domobar beginnen

Ein wenig teurer nur als die Silvia AAAABER viiiiiiiiiiel schöner !!!
z.B. vitaliano.de/product.php?cid=1001&pid=1004
Die ist auch vom Handling einfacher (E61 verzeiht viel

)
und ein 0,75l Kessel ist auch nicht zu verachten.

ABER für DICH wäre die Überlegung wirklich vernünftig etwas mehr Geld in die Hand zu nehmen und einen Zweikreiser anzuschaffen.

Ja als Mühle ist die Rocky natürlich auch im Rennen !!! (nur ein wenig teurer)
Ich würde trotzdem die Iberital in Chrom nehmen (gibt es die Rocky eigentlich in Chrom ???

- glaube nicht)

Gruß

HelmutBoe · 9. Juni 2009, 11:32

daspop schrieb:

- Milchaufschäumer

Ähem, sehe ich gerade: den brauchst Du nicht, da die Dir empfohlenen Teile leistungsfähige Dampflanzen haben!
Wie das mit dem Schäumen geht, steht hier.

LG
Helmut

daspop · 9. Juni 2009, 21:13

Mr.smith schrieb:

Es gibt nur einen Zweikreiser wo du im Budget bleibst - das ist die Oskar (aber leider nicht Crom!)
Ich pers. würde mit der Vibiemme Domobar beginnen
Ein wenig teurer nur als die Silvia AAAABER viiiiiiiiiiel schöner !!!
z.B. vitaliano.de/product.php?cid=1001&pid=1004
Die ist auch vom Handling einfacher (E61 verzeiht viel )
und ein 0,75l Kessel ist auch nicht zu verachten.

ABER für DICH wäre die Überlegung wirklich vernünftig etwas mehr Geld in die Hand zu nehmen und einen Zweikreiser anzuschaffen.

Ja als Mühle ist die Rocky natürlich auch im Rennen !!! (nur ein wenig teurer)
Ich würde trotzdem die Iberital in Chrom nehmen (gibt es die Rocky eigentlich in Chrom ??? - glaube nicht)

Gruß

Wie lange braucht dann die Vibiemme bis sie heiß ist? Braucht ein Zweikreiser eigentlich genau so lange?
Du würdest mir dennoch zur Vibiemme raten obgleich wir mehr mit Milch trinken?

Wer kommt dann überhaupt von euch vorbei um mir alles genau einzustellen?

Ich glaube darin liegt wohl eher mein Problem, dass ich dann eine teure Maschine habe und keine Ahnung habe wie mein Espresso dann am besten schmeckt

Wieso gibt es überhaupt Schwierigkeitsgrade, weil du schreibst, dass eine E61 alles verzeiht?

daspop · 9. Juni 2009, 21:26

Hab ich grade entdeckt:

coffee24.de/maschine/siebtraeg…kreiser-kippschalter.html

Wie findet ihr die?

HelmutBoe · 9. Juni 2009, 21:27

Hallo,
es gibt eine Vielzahl von Faktoren, die den Geschmack eines Espresso beeinflussen:
Kaffeebohne
Mühle
Mahlgrad
Tampern
Wassertemperatur
Brühdruck
Art des Siebträgers
Durchlaufzeit/-geschwindigkeit
Temperatur der Tasse
Geschmack des Bedieners/Kaffeetrinkers

Allgemeinverbindliche "Einstellungen" gibt es nicht. Wenn Dir der Kaffee schmeckt, ist er gut. Bis Dir der Kaffee schmeckt, musst Du üben/testen.

Die Zeit, bis eine Maschine die richtige Betriebstemperatur erreicht hat, ist vom Modell abhängig, beträgt aber im Allgemeinen so 10 - 15 Minuten.

LG
Helmut

Mr.smith · 10. Juni 2009, 08:14

Die Quickmills sind natürlich auch eine Option !!!
Haben einen Thermoblock (statt Kessel) - heizt schneller auf - ...
Ist aber Preislich nicht die schlankeste

Aber wenn dir das Style gefällt ist sie sicher nicht schlecht.

NEIN ich würde für dich nicht einen Einkreiser empfehlen.
(wäre meine pers. Wahl - trinke aber nur Espresso ohne Milchzeugs)

E61 BG´s sind einfach gutmütiger und der Kaffee wird schnell mal was
(keine Ahnung worann das liegt)

Gruß
Jürgen

daspop · 10. Juni 2009, 08:39

Mr.smith schrieb:

Die Quickmills sind natürlich auch eine Option !!!
Haben einen Thermoblock (statt Kessel) - heizt schneller auf - ...
Ist aber Preislich nicht die schlankeste

Aber die Cassiopea 3004 ist doch sogar günstiger als deine empfohlene Oskar

Ich muss ja sagen, dass auf der Seite so einige stylische Teile dabei sind

www.coffee24.de

(kann gar nicht mehr verstehen wie ich mich für einen VA interessieren konnte) =)

Könnt ihr mir noch eine ans Herz legen oder würdet ihr sagen, dass ich mit der Oskar oder 3004 von Qickmill gut ausgestattet wäre?

hannesrd · 10. Juni 2009, 09:26

Hallo,

schau mal meinen Vergleichstest der Butterlfly mit der Cassiopeia , also quasi E61 verglichen mit Quickmill, vielleicht hilft dir das weiter.

lg

Hannes

daspop · 11. Juni 2009, 10:23

Männer, kennt ihr das?

Man hat was gesehen, dass man uuunbedingt haben will sodass man die ganze Nacht nicht schlafen kann weil es einem nicht mehr aus dem Kopf geht?

NEIN - es sind keine neuen Schuhe =)

Nein, es ist das hier:

ECM Mechanika III

OH MEIN GOTT :verneig:

Dr.Finch · 11. Juni 2009, 11:27

Geht mir in dem Fall hier so: slayerespresso.com/wp-content/…49137851_25897855f0_o.jpg

...aber ich kann mir noch nicht mal ne ECM leisten...

Siebträgerstarterpaket

Siebträgerstarterpaket

Andy.Bauer schrieb:

daspop schrieb:

HelmutBoe schrieb:

RE: Siebträgerstarterpaket

daspop schrieb:

Mr.smith schrieb:

Mr.smith schrieb:

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