KVA oder ST

Ich wollte nur darauf hinweisen, dass es sich beim Bild um eine WMF handelt. Zum Bild direkt war ja kein Text dabei.

Grüße

travisio

Stimmt, danke dafür

Glückwunsch zur neuen Maschine
Die unterschiedlichen Geschmäcker können ja durchaus von den unterschiedlichen Brühkolben/Mahlwerken stammen.
Gerade Supermarktkaffee schmeckt gerade noch aus Krups, Siemens und andere Eugster Varianten, in der WMF wird so ein Kaffee schnell zur Gaumenvergewaltigung, ich empfinde die Extraktion schon sehr effektiv und dann kommt schlechter Kaffee ein Stück zu hart rüber. Deshalb habe ich angefangen eigenen Kaffee zu Rösten, der Grund war der Umstieg von Krups Orchestro zu Solis Master Top (ziemlich identisch mit WMF1000 / 800)

Die Miele ist optisch ja auch sehr schön, bin gespannt wie ihr so nach ein paar Monaten im Sinne der Frage ST oder KVA urteilt, melde dich mal wieder

Die 5 Jahre Garantie ist solala...
Da legt man sich für sehr lange Zeit fest:


1. 5 Jahre kkeine Verbesserung möglich (z.B. ST)
2. 5 Jahre die Maschine nicht öffnen

Naja :denk:

Zu 2.
Hatte ich auch.
Nach einem Jahr mit 4 Jahren Garantie verkauft und eine größere ohne Garantie gekauft. Damit fing dann alles an. :nicken:

Zu 1.
Da eine, preisgünstige, Bastelmaschine zu finden ist nicht einfach.

Na ja - günstige eingrupige Gastokisten sind schon öffter zu finden.
Zb hier ... willhaben.at/iad/kaufen-und-ve…at-78764279?adId=78764279

Sowohl Mühlen als auch Espressomaschinen.
Da steigst du gleich mit einer High-End Ausrüstung ein.
Man braucht halt - Festwassermöglichkeit u. platz 8)


Gruß
Jürgen

Hobby !!!!

Gene für 350EUR kaufen, Rohkaffee für 7,50-12,00EUR/Kg einkaufen und loslegen.

Ich röste manchmal auf die Schnelle 330g in ca. 15min, dazu dann 2-5min auf und abbauen.
280g bester Röstkaffee wartet dann nach 2-5 Tagen genossen zu werden.

Ich habe für kein Hobby mehr Zeit, Kaffeerösten geht noch und auch gut zwischendurch mal.

Wie aufwändig ist es Kaffee selber zu rösten. Wie groß ist die Arbeit zum Etrag?

MEIN AUFWAND:
Mein Eigenbau hat Ursprünglich unter 20,- gekostet.
(nach einigen nicht nötigen Upgrades später - noch immer unter 60,-)
Arbeit ist - alle 2 Monate 2-3 Std zu investieren zum Rösten.
Nebenkosten: Strom - Gas ... hmm... ein paar cent pro Röstung - schätze hoch mit 1€ alle 2 monate (3-4 Röstungen = 3-4kg)

MEIN ERTRAG:
- Kaffee kostet mit Einbrand die Hälfte.
Brauchen tu ich 1,5-2kg im Monat.
= 10-20€ Ersparnis im Monat - 120-240€ im Jahr.
- die Frische die man durch eigenes Rösten erhält

Der eigentliche Ertrag - ist aber das erweiterte Erlebnis mit dem Thema Kaffee -
u. den Spaß den mir es macht damit zu experimentieren !
- Die Emotion, die der Geruch nach dem Rösten ins Haus bringt.
- die Freude über eine gelungene Röstung
(die immer wieder, bei jeder Tasse Espresso auftritt u. solange anhält bis der kaffee weg ist)
- die zeit die man verbringt - nur mit Warten - riechen - schauen - hören - wie sich der kaffee beim Rösten entwickelt.
(also Zeit - nicht effektiv sein zu müssen - nur zu spüren - für solche Kurse zahlen manche viel Geld ! )
Ertrag - also die positive Emotion !

Wirklich empfehlenswert !


lg
Jürgen

Jürgen, ich habe irgendwie etwas über Brände im Hinterkopf.... :denk:

papalapap... - das gehört dazu
(Wenn man sich nicht besonders blöd anstellt - z.B. nebenbei laut Musik hört und damit die Cracks überhört - ist das kein thema)



PS: Ist auch inzwischen verjährt - kann also nicht mehr gegen mich verwendet werden.
(in den letzten Jahren nix gebrannt - man lernt ja auch dazu .... irgendwann :pein: )

Ich darf die Story mal verlinken, weiss nicht ob die auch hier steht.
kaffee-netz.de/vom-rohkaffee-z…er-brennt-lichterloh.html
Muss heute immer noch fast laut loslachen, so schön ist die Story...

Genau den Beitrag meinte ich.
Und knapp 7 Jahre....das Netz vergisst nichts. =)

7 jahre schon
Mano geht das alt werden schnell !

Aber der Röster werkelt besser als je zuvor !
(inzwischen mit digitaler Temperaturanzeige u. Zusatzgassteuerung)

Ich glaube die Temperaturanzeige hätte das damals verhindert !?

Gruß
Jürgen

Komisch, nach meiner Zeitrechnung komme ich nur auf 4,5 Jahre und nicht 7....

Doch - hab jetzt noch mal nachgelesen - war 2007 !
(Oktober - also nicht ganz)

Du hast den Beitrag im Kaffee-Netz am 25.08.2009 geschrieben. Oktober 2007 war Dein Registrierungsdatum

Stimmt :thump:

Wir sind halt