Hallo Forum,

Ich habe mal eine kurze Frage an euch.
Vor einigen Monaten hat meine Frau eine La Pavoni von einer Haushaltsauflösung
mitgebracht. 40€ dafür aber defekt.

Ich wollte ihr jetzt mal die Freude machen und das Ding richten. Habe einfach einmal alles ausser die Heizspirale
getauscht. Der Fehler den sie hatte ,ist einmal ein gebrochenes Schauglaß , sehr gammliges Steigrohr , und tropfende
Dampf.....Lanze???? Düse???? Das Ding halt an der Seite gewesen. Die Sachen sind ja nun schnell getauscht.

Es ist eine mit dem zwei Stufen Schalter (Ja ich weiß nicht gerade beliebt). Darum habe ich ein Manometer nachgerüstet.
So kann man evtl mit etwas Erfahrung die Temperatur über den Druck ablesen, und sie so nutzen wie die mit Pressostat.
Nur das man selber abschalten muss.

ABER jetzt mal die Frage:
Habe mal heute in meiner Werkstatt etwas Espresso gemacht .
So geht auch alles, (Ausser das ich auf die schnelle nur Eduscho Espresso aus dem Edeka holen konnte, der gute im Haus ist natürlich
gerade ller gewesen).
Aber da ich so ein Ding noch nie wirklich benutzt habe:
Ich lese immer was von Leerbezug, wenn ich einen Siebträger unter die Maschiene mache,ohne Pulver, den Hebel hoch drücke , passiert erst nichts,
dann weiter oben kommt das Wasser aber direkt aus dem Siebträger gelaufen, also ohne das man den Hebel runterdrücken muss.
Ist das Ok so? Oder passt da was nich?

Und ich habe auch mal gelesen das mache wohl nach einigen Bezügen , die Brühgruppe kühlen in dem sie kaltes Wasser aus einer
Schüßel ansaugen , per Hebel hoch ziehen.
Wie oben geschrieben , wenn ich den Hebel hoch mache, kommt aber Wasser raus, nicht hochgezogen.......
Oder zieht man beim Kaltwasser einsaugen nur den Heben etwas nach oben???

Vielen Dank ,
Jan

Alles klar Danke.
Habe mich jetzt immer weiter eingelesen und getestet, und ich befürchte beinahe
das der Funke zu so einer Maschiene bei mir jetzt noch wesentlich mehr zündet als bei meiner
Frau.

Nachdem ich jetzt hinbekomme aus dem Bodenlosen Siebträger ( ein anderer ist leider nicht dabei gewesen)
so richtig schön die Crema raus zu pressen könnte ich das Stunden um Stunden machen.
Aber die ersten Versuchen mit dem Ding ohne Boden.......... man das sah die ganze Zeit aus wie aus einen Gießkannen kopf, dutzend
kleine Strahle. Selbst die Küchenwand hat ein neues Spritzmuster bekommen. Aber so wie jetzt, Hammer .

Habe mir gleich erstmal ne neue Mühle , Tamper, Espresso Bohne bestellt.
Habe die Versuche bis jetzt mit einer alten sehr betagten Saeco Mühle und Segafredo Bohnen aus dem Supermarkt gemacht.
Bin gespannt wie es mit neuen Setup läuft. ..................... (Bestimmt wieder erstmal Duschkopf ).

Jan

Hallo,

Also eine Mazzer Mini..................... ja meine Frau hat auch schon gemotzt warum die Mühle das zig fache einer Espresso Maschiene kosten muss.

Dazu habe ich noch, für das Feeling, eine Zassenhaus Handmühle in der Familie abgestaubt.

Oder meint Ihr eine Graef Cm 800 tut es für die Maschiene auch, die könnte ich auch von meiner Schwester haben.
Aber die Mazzer........ die Mazzer hat irgendwie übers Internet mit mir geredet.

Jan