Hallo zusammen,
Ich habe die Suchfunktion benutzt und keinen passende Thread gefunden.

Die Maschine ist ueber 3 Jahre alt, habe letztens hier gelesen, wie man die Anzahl der Bezuege ausliest - es waren 8811 Tassen. Ich habe den Mahlgrad fast immer auf die Stufe 3 (von 7 - 1 feinste, 7 groebste Einstellung) stehen. Seit kurzem knarzt das Mahlwerk immer wieder. Vor vielleicht zwei Wochen hat es kurz geknarzt beim Mahlen, dann kam irgendwann nur noch knarzen und kein Kaffee. Nach hiesiger Anleitung die obere Kegel ausgebaut, nichts gesehen. Das Gegenstueck zur Kegel habe ich nicht demontiert - mir schien es nicht notwendig zu sein. Bohnenmitnehmer ist dran, keine abgebrochenen Zaehnen, keine Steinchen drin. Habe vorsichtshalber auch den Trester durchstochert, ob ein Stein durchgegangen war. Auch nichts.
Wegen Undichtigkeit am Thermoblock lief die Maschine die letzten Tage auf der Stufe 7 mit kurzen Laermepisoden (auf feiner Mahlstufe ging das ganze Wasser durch das undichte Raccord am Thermoblock vorbei), heute nach Reparatur des Thermoblocks bei Mahlstufe 4 wieder knarzen. Wieder ausgebaut, wieder nichts gesehen. Tips?

Danke im Voraus fuer die Hilfe.


Gruesse,
leroy00
P. S. Wieso werden eigentlich meine <CR> <LF> im Text geschluckt?

Guten Abend,
Vielen Dank an Euch beiden fuer die Hilfe.

Ich gehe davon aus, dass keine Bohnen dann gemahlen werden, denn als das Mahlwerk die komplette Mahldauer geknarzt hatte, kam kein Kaffee, und die Pulver-Lampe (glaube ich zumindest, dass es die war) blinkte. Nach dem letzten Auseinanderbau habe ich nur ganz wenige Bohnen im Fach, um genau zu schauen, aber seit dem ersten Mahlen ist das Geraeusch nicht mehr bei Stufe 4 aufgetreten. Wegen schlechtem Wasserdurchlauf habe ich den Mahlgrad nicht feiner gestellt. Gestern habe ich eine Bruehkolbenentkalkung durchgefuehrt (hatte ich bisher schlechtem Druck aufgrund Undichtigkeit zugeschrieben, war wohl eher der Kolben - bei einer Maschine ueber drei Jahre ohne besonderer Pflege kommt jetzt eines nach dem Anderen. Die duerftige Pflege hoffe ich aber nach und nach mit Eurer Hilfe abzustellen.) Ab morgen wieder mit Stufe 3 und mahl sehen. (Schlechter Witz....) Ich war der Meinung, dass das Mahlwerk zum Schutz "gesperrt" und dann nicht mehr ohne Weiteres wieder laufen wuerde. Bei meiner Maschine ist es eher eine "stop-and-go"-Angelegenheit. Jedenfalls kann ich mir bei dem Geraeusch eine rutschende Kupplung gut vorstellen.


Hrm, Mahlgrad kleiner stellen geht - bis zur kleinsten Einstellung-, und der Fremdkoerper muss durchgegangen seinnohne stecken zu bleiben (haette ich sonst beim Auseinanderbauen gesehen). Die Rutschkupplung werden ich bei naechster Gelegenheit pruefen.
Nochmals vielen Dank und einen mit gutem Kaffee verschoenerten Montag Morgen.
leroy
P. S. Mit <CR> <LF> habe ich gemeint, Leerzeilen zwischen Paragraphen, ganz normal mit 2x Enter eingefuegt. Ich sehe sie im Text, nur nach Absenden sind sie nicht mehr drin. Liegt vielleicht an Opera - da gibt es so manche Eigenarten. Ist nicht weiter schlimm, nur dass die Beitraege dadurch evtl. etwas schlechter lesbar sind (sowie auch durch fehlende Umlaute an meiner Tastatur ).

Guten Abend zusammen,
Ich hab's heute versucht, Fazit: Mangels Fachwissen gescheitert. Mahlwerk ausgebaut, beide Kegel entfernt, keine Rutschkupplung gefunden. Als ich die Grundplatte entfernen wollte, merkte ich, dass diese kraeftig unter Spannung stand und hatte Bedenken, dass mir die ganzen Innereien um die Ohren fliegen. Dachte, ein Mahlwerk, dass nur ab Stufe 4 mahlt, besser ist, als eine die in Einzelteilen liegt und gar nicht mahlt. Koennt Ihr mir sagen, wie ich das richtig angehen soll? Danke im Voraus.
Gruesse,
leroy

Hallo zusammen,
Danke erst einmal. Mit "Grundplatte" meinte ich, die Platte die man sieht, wenn man die gesamte Mahlwerkeinheit umdreht. Diese Platte wird von (vier?) Schrauben festgehalten und drueckt tuechtig gegen diese Schrauben. (Was ist denn eigentlich in diesem Gehaeuse?) Wenn man in die .pdf-Datei aus dem Download zum Mahlsteintausch sich anschaut: ich bin bis Bild 8 gekommen. Bild 9 zeigt das Entfernen der oberen Mutter, ging bei mir nicht, weil sie so fest war, daher habe ich die untere Mutter geloest und hatte ein etwas anderes Bild vor mir, naemlich ich hatte die Schraube zusammen mit der inneren Mahlkegel von unten nach oben komplett herausgezogen. Da ist unter dem gezahnten Auswurfring, der den Kaffepulver in Richtung Schacht wirf, ein FIlzring zur Abdichtung, innerhalb deren ein paar Unterlegscheiben liegen. Ich habe aber keine Kugeln oder Federn einer Rutschkupplung gesehen. Da muss ich nochmals ran und schauen, ob ich sie doch finden kann.
leroy

Guten Abend Gregor,
Ruege verstanden! Ich hatte es erst so versucht, die Mutter klemmte aber tuechtig, so dass ich dann die untere im Glauben, es sei vielleicht egal, entfernte. Auch wenn ich Gefahr laufe, mich im Forum zu blamieren, ich wollte gern weiter versuchen, das Mahlwerk in Ordnung zu bringen. Heute konnte ich aber nur die obere Mutter entfernen, indem ich zuerst die untere loeste, den Spindel entfernte und diese festklemmte, um die obere Mutter dann zu entfernen. (Da war jede Menge Gewindefest ("loctite") in der Mutter drin.) Zum Schluss hatte ich Bild 12 aus der Anleitung zum Mahlwerkstausch vor mir - da sah ich aber keine gefederte Kugel. Danach entfernte ich etwas ratlos die Metallplatte mit den Erhoehungen, danach das Schaufelrad, dann hatte ich (fast) das gleiche Bild wie beim letzten Mal nach Entfernen der unteren Mutter. Wo genau haette ich diese Kugeln der Rutschkupplung sehen sollen? Sofern ich sehen konnte, gibt es waehrend des Antriebs des Mahlwerks Spannung an nur zwei Stellen:
- wo die Spindel die Form eines Ds hat und diese von Mahlwerksgetriebe angetrieben wird
- an der Stelle der Vertiefungen im Gegenstueck der unteren Mahlkegel.
Ich sah an beiden Stellen keine Rutschkupplung. Ich habe oft Tomaten auf den Augen (fragt nur meine Frau), aber ich habe fuer meine Begriffe gruendlich gesucht. Sieht man die Kugeln auf den Bildern in der besagten Anleitung?
Ich sah am Schaufelrad zwei Stellen, wo sich dieses Gegenstueck in die Schaufeln eingeschnitten hatte, d. h. das Schaufelrad war scheinbar durch irgendetwas blockiert, was durch die Mahlkegeln durchgegangen ist. Wie denn das?
Ein paar Trockenmahlungen (ohne Bohnen) bei komplett offener Maschine verliefen problemlos (drehten die ganzen Zeit, knarzten nicht, kam natuerlich die Fehlermeldung, dass kein Pulver auf dem Sieb vorhanden war). Weil ich es nicht so toll fand, ohne Bohnen zu mahlen, und weil Aus- und Einstecken um den Fehlerzustand zu loeschen muehsam ist, habe ich das nur zweimal auf Stufe 4 gemacht, also ist die Aussagekraft etwas begrenzt. Nach dem Zusammenbau trat das Knarzen allerdings sofort auf, auch bei Mahlgrad 7 (Mahlwerk jetzt gar nicht mehr zu benutzen ). Mir ist auch aufgefallen, dass das Mahlwerk allein durch den Fingerschutz oben befestigt wird, d. h. dann kann eine Spannung oder Verkantung der oberen Mahlkegel auftreten, die im offenen Zustand nicht vorhanden ist. Ist es denkbar, dass der Fingerschutz die obere Kegel verzieht, so dass diese nicht genau mittig auf der unteren sitzt? Ohne Fingerschutz mahlen ist leider keine Alternative (zumindest nicht ohne etwas Eigenbau), da die Bohnenstuecke durch die Gegend fliegen und in den grossen Spalt zwischen aeusseren Ring und Bohnenschale ins Innere fallen wuerden.
Hilfe, bitte! Danke im Voraus.
Viele Gruesse,
Leroy

Korrekt. Nachdem die Bilder in der Anleitung dies auch zeigten, wusste ich von nichts Anderem.

Aus meiner Sicht nicht ganz richtig, denn die Kappe ist aussen von einer Mulde umgeben, die zwei Schrauben in der Kappe halten den oberen Ring fest - da sind keine weiteren Freiheitsgrade vorhanden. Kann da der obere Mahlstein nicht dann verzogen werden - beispielsweise wenn man zur Geraeuschdaemmung die Bohnenschale mit Zellkautschuk ausgepolstert hat...? Wenn die Steine nicht konzentrisch zueinander liegen?

Ja, ich war etwas verbluefft als ich das Schaufelrad sah. Ich weiss nicht, wie das zustande kam - auch nicht der Grund dafuer, dass das Mahlwerk jetzt nicht mehr auf der Stufe 7 mahlen mag. Der Bohnenmitnehmer ist noch dran, ich konnte keine Beschaedigungen an den Mahlkoerpern feststellen. Da bin ich weiterhin etwas ratlos. Die Rutschkupplung kann fast nur noch im Getriebeabteil liegen, wenn ich das richtig sehe; sonst wuesste ich wo.
Danke fuer Hinweise und viele Gruesse,
leroy

Genug der Theorie, wenn ich so vorlaut sein darf. Gibt es noch etwas, was ich probieren kann, das Mahlwerk in Ordnung zu bringen? Zurzeit lebe ich eben ohne schwarzes Lebenselixier....
Die Hoffnung stirbt zuletzt!
Viele Gruesse,
leroy

Ja, am Mahlwerk ist nichts zu sehen. Ich hatte die Maschine heute zum x-ten Mal in den letzten Wochen auseinander und habe Bilder geschossen, aber: Wie Sie sehen, sehen Sie nix. Die Unterkante des oberen Mahlsteins ist glatt, die Schneidkanten sind intakt, der untere Mahlstein ist ebenfalls unauffaellig. Ich koennte die Bilder anhaengen, aber (siehe weiter unten) das taete vermutlich nichts zur Behebung des Problems.

Das Metallplättchen ist die Rutschkupplung (=Steinsicherung, siehe Hannes ANleitung).

Da muss ich noch kurz zur Theorie zurueckkehren - nicht, dass es mir hilft, das Problem zu loesen, aber ich bin eben neugierig. Als Rutschkupplung verstehe ich ein Mechanismus, der "schluepft", wenn der Drehmoment den Grenzwert ueberschreitet, um diesen abzubauen. Ich kann nicht sehen, dass beispielsweise die untere Konus stehenbleibt, waehrend die Platte mit den Erhoehungen weiter dreht. Dafuer sind die Winkel zu spitz. Gibt es also im Mahlwerk eine Rutschkupplung, die den Antriebsspindel stehen laesst, waehrend der Motor weiter dreht? Oder woher kommt das "Schluepfen"?

Ich persönlich würde das Mahlwerk tauschen, denn das kaputte Schaufelrad deutet auf größere Zerstörung des Mahlwerks hin. Es kann auch sein, dass die Steinsicherung nichts genützt hat und das Getriebe beschädigt hat (evtl. auch daher das Knarzen). Mehr als die Mahlsteine kann man nämlich einzeln am Mahlwerk nicht wechseln, da es keine weiteren Ersatzteile dafür gibt.

Gruß
Gregor

Ja, nach ein paar weiteren Trockenlaeufen (fuenf, um genau zu sein) ohne Knarzen habe ich zweimal auf Stufe 2 Bohnen mahlen koennen. Bei der dritten Kaffee gab es zwischendurch ein kurzes Knarzen. Ich mochte danach keinen weiteren Kaffee trinken (soll ja auch vorkommen ). Meine Theorie ist, dass das Schaufelrad nicht ausreichend den Bohnenpulver in die Schacht befoerdert, und dass dieser das Mahlwerk von unten verstopft. Da es das Schaufelrad nicht einzeln zu kaufen gibt, werde ich wohl doch das gesamte Mahlwerk tauschen muessen, wenn das Problem weiter besteht - ziemlich teurer Ersatz fuer ein Plastikraedchen, und von mir aus, koennte es auch ein wenig stabiler sein, aber ich freue mich schon ein bisschen aufs Zerlegen des Getriebes. Zumindest das als Entschaedigung. Ich weiss nach wie vor nicht so recht, wie es zum Schaden am Schaufelrad gekommen ist. Danke fuer die Hilfe und bitte "geloest" setzen.
Viele Gruesse,
leroy