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Hallo, eines der im Eingangsthema erwähnten Probleme war folgendes: Zitat von der_Thomas: „Brühgruppe fährt nach oben und wenn sie oben ist, kommt aus dem Bereich des Zahnriemens vom Brühgruppenantrieb ein lautes „Knack“-Geräusch, als würde der Zahnriemen einen Zahn überspringen. “ Das Knacken ist bis zum heutgen Tage geblieben aber gestern konnte ich in einer ruhigen Minute herausfinden, woher es kommt: Während des Betriebes des Kaffeeautomaten wird die Brühgruppe einmal komplett auseinander ge…

Hallo, mittlerweile ist es heute der zweite Morgen, an dem es Kaffee aus der Venezia gibt und was soll ich sagen ... es schmeckt super . Das Mahlwerk funktioniert trotz des oben angesprochenen Spiels im gereinigten Zustand auch sehr gut, das muss wohl so sein. Ich finde es übrigens absolut erstaunlich, wie schön leise die Maschine im Veegleich zur Jura Impressa S95 meiner Eltern arbeitet. Zum Schluss kann ich noch bestätigen, dass der etwas weiter oben verlinkte Edelstahl-Milchaufschäumer auch a…

Hallo, ich habe von dem oberen, ringförmigen Mahlstein, der sich etwas verdrehen lässt, mal ein Video aufgenommen. Link zum Video auf Youtube Ist dieses Verhalten bei einem komplett gereinigten Mahlwerk normal? Der Abstand der beiden Mahlsteine zueinander lässt sich nach wie vor ganz normal verstellen. Ich kann mit vorstellen, dass dadurch das Lösen eines durch einen Stein verklemmten Mahlwerks vereinfacht werden soll und bei Betrieb des Mahlwerkes läuft es ja sowieso immer nur in eine Richtung …

OK, kein Problem. Da ich leider keine Rückmeldung zu den von anderen Nutzern verwendeten Einstellungen bekommen habe blieb mir letztlich nur das Ausprobieren. Dabei ist mir direkt aufgefallen, dass die Mahldauer der Maschine etwas zu kurz ist und die Kaffeepuks maximal 15 mm dick werden. Darauf hin habe ich das Mahlwerk noch einmal komplett zerlegt und gereinigt. Jetzt die erste Frage: Der obere, ringförmige Mahlstein liegt mit zwei "Rastnasen" des Kunststoffringes in zwei Vertiefungen im Mahlwe…

Hallo, die Maschine wurde tatsächlich wohl nur von zwei, drei Personen eins, zwei Mal am Tag benutzt. Der Allgemeinzustand sieht ansonsten auch noch sehr gut aus. Ich vermute daher, dass die Bezüge passen. Das Foto von der ESAM stammt aus dem Link meines letzten Beitrags. Da geht es mir nur um die Grundeinstellung, also Kaffeemenge Regler fast voll rechts, Wassermenge Regler fast komplett links. Ich habe tatsächlich eine EAM 3100 Viele Grüße, Thomas

Hallo zusammen, es gibt Neuigkeiten zu vermelden. Gestern sind alle benötigten Ersatzteile angekommen und so konnte ich Frankenstein wieder komplettieren. Bei den ersten beiden Starts habe ich mich dann ganz schön erschrocken. Die Pumpe hat so böse laute Töne von sich gegeben, als würde irgendwo ein richtig übler Kurzschluss sein und immer kurz vor dem Ende des Fahrwegs der Brühgruppe gab es so ein lautes "Knack"-Geräusch Dem Herzstillstand nahe und eine Hand schon am Netzstecker dachte ich mir,…

Hallo Chris, Danke für deine Einschätzung. Die herausnehmbare Brühgruppe ist schon komplett überholt und wie neu. Den Brühgruppenantrieb hatte ich jetzt gerade auseinander und von dem alten Fett befreit. Oben an diesem Lager konnte ich das Spiel etwas verringern, indem ich Gewebescheuerschutz-Klebeband in de Klemmbereich geklebt habe. Zum Abschluss musste ich noch eine Schraube durch eine längere ersetzen, weil die normale nicht mehr im Kunststoff gegriffen hat. Es lässt sich jetzt alles schön l…

Hallo, danke für eure Anworten. Die Maschine ist schon komplett auseinander, daher sind gerade keine Tests am lebenden Objekt möglich. Den Schalter habe ich gefunden. Er wurde scheinbar sehr selten betätigt, nach einigen Klicks ging er aber wieder. Hier kommen erst einmal ein paar Fotos von meinem kleinen Frankenstein Leicht angerostetes Blech. [img]https://abload.de/thumb/blech0vsx7.jpg[/img] Brüheinheit - wer bekommt da nicht sofort Appetit auf einen frisch gebrühten Kaffee... [img]https://abl…

Hallo Zusammen, ich bin der Thomas aus Wolfsburg und gerade dabei, eine alte EAM 3100 komplett zu überholen. Die Maschine war seit Jahr und Tag in einer Arztpraxis im Einsatz und hat zuletzt wohl immer mehr Probleme bereitet, so dass sie eigentlich schon dem Tode geweiht war. Ich habe mich ihrer dann angenommen, da sie eigentlich noch ganz gut aussieht und mir das Ziel gesetzt, sie wieder in Gang zu bringen und ein zweites Leben bei mir zuhause zu schenken. Im Rahmen der Überholung sind mir ein …