Wassertemperatur

Die Temperatur muss bei den Messungen immer IM Auslaufstrahl gemessen werden, nicht in der Tasse. Folgende "Messroutine" muss dabei durchgeführt werden:
1. Tasse unter den Auslauf stellen
2. Mahlwerk auf Pos. 7
3. prüfen, das Wassertank und Bohnen aufgefüllt sind
4. Maschine einschalten
5. 1-Tassen-Bezug starten
6. während dem Befüllen der Tasse im Auslaufstrahl die Temperatur messen
7. Schritte 5+6 direkt im Anschluss 2x wiederholen

Die Temperatur sollte min. bei der 3. Tasse größer oder gleich 75°C betragen. Das entspricht dann in der Tasse ca. 10 Grad weniger, der Kaffee kühlt auf dem Weg in die Tasse recht schnell aus, vor allem wenn die Tasse kalt und nicht vorgewärmt ist. Das Messen mit Infrarotthermometer wird für diese Messung nicht empfohlen, besser sind in diesem Fall Thermofühler, z.B. PT100.