Ok, wie ihr wollt. Hab ne La Pavoni P Tre von 1985 bekommen. Zweigruppige Gastromaschine, 6 ltr. Kessel, Pressostat Steuerung aber seht selbst.
Restauration P Tre
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Wird wohl was grösseres. Drum prüfe wer sich einen Kaffee bestellt, wie es um die Maschine steht. Na ja hab ja Zeit.
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Kesselchen will Pflege. In Italien ist es mit dem Chemie Unterricht nicht so weit her. Kupferkessel mit Messingdeckel und Aluspannring schrauben wir mal mit Eisenschrauben zusammen. Hält Bombenfest auch nach Jahren hihi
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Reparatur ist da nix mehr.
Da muss echt alles ab, gereinigt u. restauriert werden.
Aber wenns fertig wird - schöne Maschine ! -
Jetzt nur Geduld. Kommt ja
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es geht weiter. Die Anschlüsse am Kessel sehen nicht so dolle aus. Mal gespannt was mich da erwartet. Manometer ist futsch und noch kein Ersatz in Sicht.
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Schläuche mal erneuert. Die alten sind hart.
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Kessel und Rohre sind raus. Dreck muss noch. Wird wohl doch eine total Restauration. Ist schon eklig was sich in 30 Jahren Kneipenbetrieb da so an Dreck und Nikotin (ja früher durfte man da noch rauchen) ansammelt. Wollt ihr mehr? Interesse scheint nicht so gross zu sein. Grüssle Paul
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Eine schöne Maschine, die leider richtig zugeschmoddert ist. Außen wie innen. Das macht einiges an Arbeit. Vielen Dank für Deine Bilder und die Dokumentation des Restaurationsfortschritt.
Seit Samstag hat dieses Thema 113 Zugriffe. Ich denke schon, dass das Interesse da ist. Die meisten werden wohl einfach nur mitlesen, ohne zu schreiben. Ich freue mich auf jeden Fall über dieses Thema, so etwas gab es hier noch nicht so oft.
Kaffeepoint schrieb:
Interesse scheint nicht so gross zu sein.
VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna >>> ab 09.2022 Miele CM7750
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> ab 03/2009 La Spaziale Mini Vivaldi +Eureka MCI/Tseit 12/2009 Casadio Instantaneous >>> ab 04/2013 Bezzera 2000AL
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Ich les auch mit.
(manchmal nörgle ich eifach herum - aber das kommt noch ...
)
bis jetzt - tolles Projekt ! -
Ich lese auch mit.MfG
Michael
Bevor ihr zu Arbeiten anfängt, unbedingt den Netzstecker ziehen. Lebensgefahr! -
Bin auch mal dabei
Da staunt der Laie... -
Dreckerchen, äh Kesselchen, der geht erst mal baden.
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35 Jahre Kneipeneinsatz. Hab eigentlich was schlimmeres erwartet. Gut, das mir jetzt das Kupfer entgegenstrahlt war es nicht. Das ist aber alles machbar bis jetzt. Ok, mach ich weiter, viel Spass beim lesen und staunen. Bin für Vorschläge und Fragen immer offen.
Grüssle Paul
Ach ja, gehen doch fast 10 Liter rein in das Ding. -
Sieht nicht sooo schlimm aus.
Da hatte ich schon schlimmere offen.
kuckstduhier...
Restauration Conti Prestina (Schärf) -
Bin dann mal baden
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Speiegelglanz dank feiner Stahlwolle und Amidosulfin. Das Deckelchen wiegt soviel wie eine ganze 22.110B. Irgendwo müssen die 80 kg Lebendgewicht ja herkommen. 27er und 28er Schlüssel muss ich noch holen.Dichtungen und kruscht bei espresso xxl bestellt. kommt nächste Woche. Jetzt erst mal die Elektrik strippen und sehen wie das Gerippe aussieht -
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Kupfer aufgehübscht. Amidosulfon und Stahlwolle 000 geht ganz einfach und schnell -
Vorher
nachher
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