Riesige Probleme Mahlgrad Jura Impressa F50 trotz neuem Mahlwerk

Hallo zusammen,

ich besitze eine Jura Impressa F50 die schon einige Bezüge (33000+) gesehen hat. Da zuletzt der Mahlgrad extrem grob wurde und der Kaffee nur noch verwässert geschmeckt hab, habe ich mich entschlossen neue Mahlsteine einzubauen (V5.2).Dda hierdurch keine Besserung eintrat, habe ich die Mahlsteine einer defekten Jura ENA3 eingebaut.

Noch immer keine Besserung.

Wenn ich das Mahlwerk richtung fein stelle hört es irgendwann auf Bohnen einzuziehen. Selbst 1-2 Klicks vor dieser "Schluckgrenze" also auf der feinstmöglichen Einstellung ist der Mahlgrad noch immer viel zu grob.

Nun habe ich ein komplett neues Mahlwerk bei Komtra bestellt.
https://komtra.de/jura-ersatztei…xtra-leise.html

Nach dem Einbau muss ich feststellen das der Mahlgrad immernoch der gleiche wie beim alten Mahlwerk (egal welche Mahlsteine) ist. Das Mahlwerk ist laut Markierung in Standartstellung. Selbst in der kleinstmöglichen Einstellung ist der Mahlgrad noch viel zu grob.
Die Tresterpads zerfallen in Standardeinstellung sowie auf der feinsten Einstellung in alle Einzelteile.

Brühgruppe und Ventile habe ich eben nochmal revidiert und kontrolliert. Kein Unterschied.

Anbei Fotos vom Mahlgrad in Standard und Minimaleinstellung (3 Klicks)
Ausserdem Fotos vom Trester in Minimaleinstellung

Spannung von ca. 240V DC kommt am Mahlwerkmotor an

Ich bin absolut ratlos, das neue Mahlwerk muss doch funktionieren?

Ich wäre über jeden Rat dankbar.

Zitat von BlackSheep

Hallo,

stelle mal Fotos des Trester des neuen Mahlwerks ein.
Und überprüfe einmal die Mahldauer beim 2-Tassen-Bezug.
Die sollte so ungefähr 9,3 Sekunden sein.

Durch die Verwendung von m.E. ungeeigneten V5 Mahlsteinen
hast Du auf jeden Fall einmal die Elektronik durcheinander
gebracht - dass sich das wieder einpegelt dauert etwas.
Ich verlinke diesbezüglich mal auf einen Beitrag von mir:
https://komtra.de/forum/index.ph…hlsteine-V3-V5/
Bei Dir kommt zu dem "zuviel" auch noch "zu grob" hinzu,
was das Problem nochmals verstärkten kann.

Gruß
BS

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Hi Blacksheep,

Danke für deine Antwort. Ich habe eben mal die Zeit gestoppt und 9,5s gemessen. Mahlwerk ist in Normalposition laut den Markierungen.

Trester habe ich oben schon fotografiert, hier nochmal ein paar Aufnahmen.

Ich bin maximal verwirrt das sich das nagelneue Mahlwerk genau so verhält wie das Alte und absolut keine Möglichkeit besteht die Mahlgrad einstellung weiter richtung fein zu ziehen,.. Ich habe es einfach ausgepackt und eingebaut. Drehrichtung stimmt. Spannung stimmt.

Das neue Mahlwerk wird doch werksseitig von Komtra bzw. dem Hersteller überprüft und kann doch nicht defekt sein oder?

Gibt es sonst noch Einflussfaktoren auf den Mahlgrad?

Zitat von BlackSheep

Hallo,

die Mahlwerke werden vom Hersteller eingemahlen und justiert.
Da macht der Verkäufer gar nichts.

Auch ich hatte schon Mahlwerke, die "ab Werk" zu grob oder zu
fein justiert waren - von daher hätte ich vor der Montage in
diesem Fall mal 2 Raster feiner gestellt und erst dann den
Mahlgradversteller in Normalstellung montiert.

Wobei man sagen muss, dass man (zumindest ich) den Mahlgrad
auf Fotos nicht wirklich beurteilen kann und das Zerfallen des
Tresters auch von den verwendeten Bohnen beeinflußt wird.
Mit was vergleichst Du den Mahlgrad der Jura? Eine DeLonghi
z.B. mahlt meist feiner und kann von daher auch nicht als
Referenz hergenommen werden.

Weitere Einflussfaktoren auf den Mahlgrad gibt es nicht.

Gruß
BS

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Ich habe die Lösung des Problems gefunden und falle grad leicht vom Glauben ab.

Es waren die Bohnen. Ich habe die Packung Melitta BellaCrema nun leer und die billigen vom Kaufland gekauft.

Sofort ist der Mahlgrad wesentlich feiner und der Trester klebt auch wieder kompakt zusammen.

Ich hätte nie gedacht das die Bohnen so einen Einfluss haben können. Leider habe ich kein Foto gemacht.

Unglaublich.... Das ursprüngliche Mahlwerk war also gar nicht defekt...