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  • Kaffee läuft zu schnell

    cane11 - - Schaerer

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    Ich versuche es mal anders zu erklären. Nach dem Anschalten der Maschine und nach längerer Nichtbenutzung (2 Stunden) schießt der erste, manchmal auch der zweite Kaffee nur so aus dem Auslauf. Dabei entsteht nicht die normale Crema, sondern sehr großblasiger Schaum, der sich dann sehr schnell verflüchtigt..Kaffee der danach bezogen wird läuft in "normaler" Geschwindigkeit und bildet auch eine sehr gute Crema. Ein Wechsel der Bohnen hat nichts gebracht. Misst das Flowmeter nur den Wasserdurchfluß…

  • Kaffee läuft zu schnell

    cane11 - - Schaerer

    Beitrag

    Hallo, ich habe eine Frage zu einer Schaerer Opal. Bei Kaffeebezug kommt es ab und vor das der Kaffee zu schnell aus der Düse austritt. Das ganze gleicht dann einem Wasserhahn den man voll aufdreht und der Kaffee schäumt dann extrem. Liegt es am Flowmeter? Die Pumpe wurde letztes Jahr bereits gegen ein Neuteil getauscht. mfg

  • Panasonic VA Fragen

    cane11 - - Andere

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    Es ist in der Tat in der BDA auf Seite 46/47 verwirrend beschrieben. Dort findet sich unter 6.15 das kapitel "Kurzspülung nach Bezug einer Kaffeespezialität mit Milch" Das suggeriert, dass eine Kurzspülung erfolgt, dem ist jedoch nicht so. Wählt man diese Option nach einem Bezug eines Milchgetränks aus, erfolgt ein kompletter Reinigungszyklus, also Reinigung des Milchsystems und eine eine zusätzliche Spülung. Führst du diese Spülung jedoch komplett durch und beziehst kein weiteres Milchgetränk, …

  • Schaerer Opal geht immer das Wasserzeichen an

    cane11 - - Schaerer

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    Habe die Maschine gestern zerlegt, die Metallteile gehen zum Sandstrahlen und pulverbeschichten Ich habe die Platine gerade testweise mal in meine normale Opal eingesetzt. Auch hier die gleichen Symptome. Die Wasser LED leuchtet dauerhaft. Kaffee-, Wasser- und Dampfbezug funktionieren jedoch. @ Heinz Rindfleisch ja du hast Recht, bei Wasser oder Dampfbezug geht die Leuchte aus. Sobald man jedoch wieder Kaffee zieht, tada ist sie wieder an. Mit der ursprünglich zur Maschine gehörenden Platine tri…

  • Schaerer Opal geht immer das Wasserzeichen an

    cane11 - - Schaerer

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    Ich habe das gleiche Problem bei meiner "Ersatzmaschine" die ich günstig und als defekt bei ***ay erstanden habe. Das Wassersymbol leuchtet dauerhaft. Die Opal funktioniert jedoch fehlerfrei, Kaffee ist Top, nichts leckt, alle Leitung sind sauber. Ich habe die quasi die gesamte Maschine zerlegt, alle Legrisverschraubungen, die Ventile und das Flowmeter gereinigt. Die Brühgruppe habe ich in diesem Zug ebenfalls komplett (z)erlegt und revidiert. ( Ein Hoch auf diese Mini mini flaschenbürsten ) Wen…

  • Mal was anderes :)

    cane11 - - Schaerer

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    Hallo, ich melde mich diesmal mal nicht mit einem Problem sonder mit einem Dank an die bekannten Tippgeber hier im Schaerer Forum. Nachdem ich mittlerweile 3 Opal in der Familie in Umlauf gebracht habe, habe ich mir eine weitere gebrauchte, defekte zugelegt. Dank der vielen Anleitungen, Bilder, Tipps hier im Forum klappte das Revidieren der Maschine an einem Nachmittag. Die Maschine tröpfelte den Kaffee nur noch aus dem Auslauf: Also Maschine zerlegen, es bot sich kein schöner Anblick: kaffee-we…

  • Hallo Forum, mich ärgert mal wieder eine meiner Schaerer Opal, die dauerhaft bei einem Familienmitglied steht. Die Maschine hatte zahlreiche Undichtheiten, pumpte dauernd nach und manchmal kam kein Wasser. Ich habe daraufhin den völlig verkalkten hinteren Boiler incl. Anschlüssen getauscht, die Verschraubungen auf den Überdruckventilen waren ebenfalls undicht und wurden erneuert. Im Zuge der Wartungsaktion habe ich auch das Rückschlagventil gegen die Jura Variante getauscht. Weiterhin wurde die …

  • Opal pumpt dauerhaft in Auffangschale

    cane11 - - Schaerer

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    Mhhhhhh hat keiner eine Idee? cane11

  • Opal pumpt dauerhaft in Auffangschale

    cane11 - - Schaerer

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    Ich habe meiner Freundin eine Opal vermacht siehe Schaerer Opal Neuaufbau Die Maschine wird zeitweise auch zur Kundenbewirtschaftung in ihrem Raumausstatterladen genutzt. Dabei kommt es gelegentlich zu folgendem Fehler, wenn z.B. 15 bezüge direkt hintereinander getätigt werden. Nach "Abkühlen" der Maschine funktioniert wieder alles wieder so wie es soll, es scheint also ein themisches Probölem zu sein. Wasser wird dauerhaft in die Auffangsschale gepumpt keinerlei Fehlermeldung während des Pumpen…

  • Schaerer Opal Neuaufbau

    cane11 - - Schaerer

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    Ich habe die Mahlscheiben nachgeschärft. :thump: Kaffee schmeckt besser, der Puck ist fest, komplett durchfeuchtet, alles so wie es soll greetz cane11

  • Schaerer Opal Neuaufbau

    cane11 - - Schaerer

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    Okay, danke für die Info Hast du vvlt. noch eine Idee warum es mir den Pulverauslauf zerbröselt hat? Nachdem die Maschine warm war, machte die Brühgruppe was sie soll. Ich habe ein wenig angst, das beim nächsten Einschalten der Pulverauslauf wieder zerbricht. grüße

  • Schaerer Opal Neuaufbau

    cane11 - - Schaerer

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    Zwei Sachen sind noch offen Im Tresterbehälter landet kein zusammenhängender Puck. Es ist alles sehr sehr feucht. Ich habe die Mühle auseienander genommen, alles gereinigt und neu justiert, keine Besserung. Anbei ein paar Fotos der Mahlscheiben. Würde ein Nachschärfen was bringen? Weiterhin hat es mir den Pulverauslauf zerissen. Beim ersten Einschalten, nachdem die Boiler beheizt werden, bewegt sich die Brühgruppe, fährt hin und her und hat mir 2x den Auslauf zerbrochen. Liegt es eventuell daran…

  • Schaerer Opal Neuaufbau

    cane11 - - Schaerer

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    Ich Hatte mittlerweile die Machine komplett in alle ihre Einzelteile zerlegt, alles entkalkt und gereinigt, die undichten Legrisverschraubungen sowie alles Schläuche getauscht. Die Verschmutzungen im Alurahmen der Opal haben sich jedoch ins Material hineingefressen, ich habe es gereinigt und ein wenig geschliffen. Ich habe gleich noch eine Tassenbeleuchtung verbaut, ich bin mit dem Ergebnis zufrieden. Beim Zusammenbau war ich froh direkt nebenan eine funktionierende Opal als Anschauungsobjekt zu…

  • Schaerer Opal Neuaufbau

    cane11 - - Schaerer

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    Ich habe die Maschine nun zerlegt und mich an der Reinigung versucht. kaffee-welt.net/index.php/Attachment/2350/ kaffee-welt.net/index.php/Attachment/2351/ Ich bin damit zufrieden :nicken: Mir sind jedoch an 2 legrisverschrauben verkalkungen aufgefallen, die würd ich gerne tauschen. Legris an einem Ventil kaffee-welt.net/index.php/Attachment/2353/ Legris oben am hinteren Boiler kaffee-welt.net/index.php/Attachment/2352/ Ich habe ein frage zur Handhabung der Legrisklemmung Der Ring liess sich rel…

  • Schaerer Opal Neuaufbau

    cane11 - - Schaerer

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    Hier noch einige Bilder von ungereinigten Zustand kaffee-welt.net/index.php/Attachment/2348/ kaffee-welt.net/index.php/Attachment/2349/

  • Schaerer Opal Neuaufbau

    cane11 - - Schaerer

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    Hallo, ich besitze bereits eine Schaerer Opal und habe meiner Freundin kostengünstig eine 2 Opal besorgt. Laut Aussage der Vorbesitzer leuchtete keine Lämpchen, die Maschine war einfach tot. Ich habe dann erstmal die Platine und sämtliche Anschlüsse kontrolliert, alle Stecker einmal abgezogen und siehe da, sie lief wieder. (keine Angst, ich bin Elektriker von Beruf) Ich habe testweise die Brühgruppe aus der anderen Maschine eingesetzt und schon gabs Kaffee Der Kaffeebezug lief ohne Undichtigkeit…