Hallo,
Der Mahlgrad ist bei unserer ESAM 6600 (7Jahre, 12000 Bezüge) seit neuestem (nach dem Säubern und der Demontage des Mahlwerkes) extrem grob. Es entstehen auch keine gepressten Kaffeesatz"kuchen".
Zur Vorgeschichte: Am Anfang warf die Maschine den Satz nicht mehr in den Behälter und quietschte. Daher habe ich die Brühgruppe zerlegt. Ein O-Ring war verrutscht. Habe beide Ringe getauscht. Satz landete dann im Behälter und Quietschen war weg. Der Satz kam mir aber sehr feucht vor, habe dann noch die obere Brühgruppe demontiert und die Dichtungen getauscht. Dann drehte zwar das Mahlwerk, aber keine Bohnen wurden eingezogen. Nach einigen erfolglosen Versuchen durch Aussaugen habe ich dann das Mahlwerk zerlegt (Anleitung michael2); war im Auswurf total feucht und verklebt.
Nach Montage mahnte die Maschine wieder, jedoch sehr grob. Kaffee entsprechend dünn. Selbst bei feinster Einstellung. Kann sich die Maschine bei der Mahlwerksdemontage total verstellen?

Nein, ich habe die Einstellscheibe nicht entnommen. Ich war auch der Meinung die Zahnräder bleiben im Eingriff. In der Mitte der Scheibe zwischen den Löchern befindet sich eine grüne Markierung, die sich jetzt hinter dem kleinen Zahnrad befindet.

Anbei auch nun ein Bild bei gröbster Mahl-Einstellung. Die grüne Markierung schaut rechts neben dem kleinen Zahnrad heraus.


Wenn sich nun die Einstellung der Zahnräder zueinander verstellt hat, gibt es Markierungen, an denen man erkennen kann, dass die Einstellung korrekt ist?

Vielen Dank erst einmal an michael2 für die Hinweise (und Dokumente...)
Ich habe nun das MW demontiert, festgestellt, dass nichts verstellt war! und dann die Einstellung 3 Zähne feiner eingestellt (entspricht Einstellung Hebel ganz grob für Mahlstufe normal). Habe dann von ganz grob angefangen und dann schnell feiner gestellt. Bei fein schaffte es dann die Pumpe nicht mehr, dafür war der Kaffeesatz wie er sein sollte. Habe dann auf immer gröber gestellt. Die Pumpe packt es bei ganz grob und der Kaffee schmeckt auch.
Nach meiner Rechnung entspricht das aber der Standardeinstellung normal und ist damit gröber als meine vorherige finale Einstellung fein. Irgendwie komisch! Eigentlich müsste ich es auf die Grundeinstellung zurückstellen, lasse es aber lieber.
Nun gut, Hauptsache geht wieder