Klein u. kompakt - Siebträger und Mühle als Ergänzung zum VA

@meister eder
Ich habe zwischenzeitlich auch oft an eine Pavoni gedacht und hier wie im Nachbarforum viel gelesen, mein Kollege ist von Pavonni auf eine 2.Kreis Maschine mit E61 BG umgestiegen und all das sagt mir, mach es nicht, auch wenn mein Herz irgendwie sagt "kauf sie"

Ich werde mir nach unserem Urlaub eine Rancillio Silvia 2009 zulegen.
Dazu entweder die Mühle Rocky S, die D, oder eben eine Iberital.

Hier hätte ich gerne abschließende Tipps
- wie gut arbeitet so eine Dosierlösung, ist das nice2have oder eher wichtig?
- sind die Rancilios der Iberital deutlich überlegen oder habe sie nur wenige bis keine Vorteile?

Vielen Dank schon mal für eure guten Tipps!

So ein paar Tage später, bin ich nun völlig hin und hergerissen.
Einkreiser
Racilio Silvia PID
oder doch Zweikreiser
BZ07, oder eine mit E61 BG :wat:

Da wir gerne Cappuccino und Latte trinken, der Milchschaum Mangels guter Dampfleistung oder auch Düse mit der Solis
nicht so richtig gelingen will, tendiere ich Mittlerweile mehr zum Zweikreiser als zur schon fast bestellten Rancilio Silvia.

Der erste Gedanke war, mit der Solis den Milchschaum zu machen und die Silvia halt und den Espresso zu beziehen,
das würde dann ein flüssiger Ablauf sein.

Ich scheue mich ein wenig, nach dem Espressobezug eine Einkreiser lange umzuheizen.
Wie lange benötigt z.B. die Silvia, um vernünftig Dampf zu beziehen? 1min, 2min?

Platzprobleme werden wir jetzt irgendwie lösen, es gilt zwar weiterhin so kompakt wie möglich,
aber erstmal kommt das Wallnussbrett weg!

Vom Preis sollte die Lösung neu zwischen 700-1000EUR liegen, mehr geht da derzeit nicht.

Fokus auf BZ07 oder eben doch Silvia, das sind natürlich Preisunterschiede!
Silvia und die Racilio Mühle - 649EUR :thump:
2-Kreiser + Mühle +500EUR aufwärts

Die Imberital reicht aber für mich wohl aus, da ich selten verstellen würde, Timer ist auch klasse.
Schade dass wir hier in und um Hamburg keinen mir bekannten Händler haben, wo man mal ausprobieren und evtl. sogar kaufen darf.

@Gregor
Schaut sehr gut aus die MCI :nicken: , ist aber auch nicht billig mit 300EUR und Mahlkönig Vario, müsste auch für 350EUR zu bekommen sein, oder?
Die hätte dann ein komfortables Bedienkonzept, allerdings kauft man die evtl. besser nach der Bananen-Zeit. Wäre also ein Grund für die günstige Imperital, evtl sogar gebraucht von einem "Upgrader"


@max
Guter Hinweis zu der Rancilo, das wäre nicht so schön, haben aber sicher viele Mühlen die ohne Doser arbeiten.
Sie ist im Set mit der Silvia ja recht günstig zu bekommen, allerdings ist die Doser Version auch um einiges größer und das mit dem Restkaffee würde mich schon etwas stören.

Thema 1 vs. 2-Kreiser
Aktuell haben wir ja den Solis VA und hier trinken wird überwiegend Kaffee, Latte u. Cappu.. Espresso trinken wir eher auswärts.
Insofern müsste ein Einkreiser wie die Silvia mindestens einen PID erhalten, weil ich a. schnell auf die Temperaturen kommen will, sie möglichst nicht unnötig nach unten abdriften lassen möchte, b. sich das ganze dann etwas ausbauen ließe..Vorbrühen, autom. entlüften und was weiß ich.
Meintest du eigentlich mit max. 2 Tassen in Folge, dass alles zu heiss wird für folgende Bezüge? (da hilft PID natürlich wenig)

Viel Getüddel und letztendlich auch Kosten, da komme ich schnell auf >600EUR und da ist es nicht merh weit zur 2-Kreiser

Haben die Zweikreiser wie BZ07 eigentlich nicht das Problem, dass die Temperatur zu weit driftet und man gut beraten wäre auch hier eine PID Regelung einzusetzen? (Habe ich Netz nichts zu dieser Maschine gefunden)


Euch allen vielen Dank für die bisherigen Anregungungen im Dschungel der ST-NEWBIE-Problematik :blumen:

Die Lichtung kenne ich in anderen Bereichen bereits, dann darf man in den Foren lauern bis wieder Grundsatzdiskussionen anfangen und Newbies um Hilfe betteln.
Ganz nach der Devise "Geben ist seeliger denn nehmen", darf sich das bereits gestillte Ego nun einem armen "Opfer" widmen und es versuchen zu erlösen

Mal ehrlich, ich helfe auch lieber dass ich rumfrage und nach dem Post dann merke, o Mann dass hättest du dir auch selbst beantworten können.
Aber dafür sind Foren ja nun mal da, eine LICHTUNG für viele und ein DSCHUNGEL aus dem es die Opfer zubefreien gilt.

Hoffentlich habe ich bald meine Wunschlösung, dann kann ich mich in den technischen Teil des Forums verlagern und krampfhaft nach dem suchen, was es an Neugeräten zu verbessern gilt :irre:

btw: ich sehe bereits Licht :nicken:

Ist aber ein EInkreise, ferner mit dem Nachteil der Brühgruppe was Temperatur betrifft.
Also Zeit bis sie heiss ist und Leerbezug bis sie wieder kalt ist.

Optik ist klasse, aber der Silvia würde ich sie wohl nicht vorziehen.
Trotzdem danke Jürgen

Wenn man bisher nur die Theorie kennt, ist es schwer das selbst relativieren zu können, inwieweit die im Netz erwähnten Vor und Nachteile nun praxisreleant sind oder eben nicht.
Dafür gibt es zum Glück ja euch

Die Vibiemme würde ich alleine wegen dem Preis (+300EUR zur Silvia) und letztendlich der Tatsache,
dass ich für weitere +200EUR auch einen Zweikreiser wie die BZ07 bekomme, nicht den Vorzug geben.

Oder würde ihr die Vibiemme auch der BZ07 vorziehen?

optisch habe ich nie geschrieben, optisch gefällt mir die silvia eigentlich weniger, man kann meinen Satz allerdings so verstehen *sorry*
Sollte heissen: Optik ist klasse, jedoch Optik ist nicht alles wenn man Preis und Technik mit einbezieht, da bleibt also ein großer Aufpreis rein für die wunderschöne Optik der Vibiemme :irre: